儿童家常营养食谱大全

　　儿童的健康会受到日常饮食的影响，目前人们对孩子的饮食是很重视的，常常会购买很多有营养的食物给孩子吃，但营养并不均衡，要按照儿童营养食谱的一些要求进行搭配，那么儿童家常营养食谱大全是什么？

儿童家常营养食谱大全

　　一、八宝莲子羹。原料：莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖。做法：1、所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。2、将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花，倒入洗净的葡萄干，并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖，关火即可。

　　二、蜜豆酸奶。原料：红豆、酸奶、白糖。做法：1、红豆用清水浸泡4小时。2、加没过豆子的水，大火煮沸后，换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。3、加入白糖搅拌，继续焖煮至水干，豆子开花为止，放凉后拌入酸奶中食用即可。

　　三、包菜肉糜卷。原料：包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽。做法：1、肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲。包菜滚水中加少量盐和油焯15秒，捞出沥水备用。2、取一片包菜，放入适量肉糜卷好，摆放在盘子里，放入蒸锅蒸8分钟左右。3、蒸菜时的汤汁倒入炒锅，倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡，淋到包菜卷上即可。

　　四、酸奶红薯泥。原料：红薯、酸奶。做法：1、红薯洗净去皮切成小块，上锅蒸熟，捣成红薯泥。2、在红薯泥上淋上酸奶即可。

儿童不吃早餐的危害

　　儿童不吃早餐的危害：

　　1、经过一夜睡眠，肠道内食物早已消化完了，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。研究表明，不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往是由于饥饿，血糖降低，脑功能降低，学习效率下降，被误认为是多动症。

　　2、长期不吃早餐易使人发胖。早饭与午饭相隔时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感。这样，中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得过多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，容易形成脂肪。

　　3、空腹的时候，人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高，容易形成胆结石。长期下去，人体内的平衡系统遭到破坏，容易导致贫血和营养不良。

　　4、不吃早餐影响寿命。人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。

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