材料:
红萝卜、马铃薯各150克;墨鱼丸250克;“好侍百梦多”咖喱适量
做法:
1.红萝卜、马铃薯切块,锅里放入一汤匙油,中小火将马铃薯煎至金黄;
2.红萝卜块放入一沙煲中,将煎好的马铃薯连同锅里的油一同倒入沙煲中,搅拌均匀;
3.将墨鱼丸一共放进沙煲中,再根据个人口味放入咖喱块(我放了1块半)和盐等其他调味料,接着加入清水,水量略低于煲中所有材料,中小火煲至所有材料熟透、入味即可。
煮意Tips:
1.您可以根据自己和家人的喜好放入其它丸类,如鱼丸啊,肉丸啊或是弄成杂锦丸等等,墨鱼丸是我家小齐齐喜欢的,所以,咖喱墨鱼丸是她的爱菜之一;这道菜吃起来即有墨鱼特有的鲜美味,又有浓烈的咖喱香;
2.所有材料在沙煲中煮沸后,要转小火,同时记得多用筷子或匙子搅动一下,以免粘底;
3.这道菜可以提前一两个小时做,并把煮熟的材料熄火后静置放一段时间,这样能让咖喱的浓汁更好地渗透到所有的材料中去,上桌前再销徽加热一下即可。
(文章来源于:霜霜的厨房生活)
孕妇在春季时的饮食就需要以清淡为宜,不要吃哪些容易上火、过于辛辣刺激的食物。现在就给你推荐一些适合的食物:芝麻红糖粥、枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、胖大海饮料、红萝卜鱼汤、猪骨汤。另外,也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
应以少食多餐,避油腻,味清淡,易于消化为原则。应多进食营养丰富的食物,如蛋、乳类、瘦肉、鱼、豆制品等,应多喝水、多吃蔬菜、水果以利通便而防止便秘。
主任医师 广东省第二人民医院
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