胡萝卜米饭盏,有效补充维生素,提高宝宝机体免疫能力。
用料:
做法:
1、胡萝卜洗净,去皮,切片。
2、放锅上码匀,开始蒸,蒸到能用筷子穿透即可。
3、把胡萝卜片取出来盛碗中,用勺子捣成胡萝卜泥,放入适量盐和香油调味,搅拌均匀。
4、盛一碗新鲜的米饭备用。
5、把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。
小贴士:
1、给宝宝吃胡萝卜泥时,可以拌米饭吃,也可以作为佐粥小菜。
2、胡萝卜素属于脂溶性物质,胡萝卜油炒或者加油凉拌,有利于吸收胡萝卜素。
3、食用时不宜加醋太多。
专家点评:
胡萝卜有很好的健脾消食作用,用于宝宝营养不良,肠胃不适,另外胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能。所以宝宝适量吃胡萝卜泥,让宝宝有个好胃口同时,还可以增强机体的免疫力。
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