黄金瓜

南瓜的营养价值有哪些？黄金瓜就是我们常说的伊丽莎白厚皮甜瓜，其色泽金黄。熟透的黄金瓜有一股怡人的果香，乳白色的果肉甘甜多汁、齿颊留香。黄金瓜作为一种广受大众欢迎的水果，含有丰富的营养成分，下面我们一起来了解一下吧。

1、黄金瓜甜度高，热量高，可以替代零食，有助于减肥。

2、黄金瓜中含有丰富的钾，有助于控制血压。

3、黄金瓜含有丰富的植物纤维，有助于缓解便秘。

4、黄金瓜中含有维生素A，有美容养颜的作用。

5、黄金瓜中含有丰富的叶酸，有助于胎儿健康。

黄金瓜既是一种很好吃的水果，还有很多药用价值，经常吃黄金瓜不仅可以补充身体所需要的维生素，还能预防多种疾病，下面我们就来一起了解一下吧。

1、黄金瓜味甘性寒，具有清热解暑、利尿除湿的作用，如果有热结膀胱、小便不利等症状，可以吃黄金瓜来治疗。

2、黄金瓜具有凝神静气的作用。

3、黄金瓜具有开胃的作用，如果食欲不振，不妨吃点黄金瓜。

4、针对中暑所引起的胸膈满闷不舒，黄金瓜也有辅助治疗作用。

5、黄金瓜中含有丰富的钾元素，能起到预防中风和减少肾结石的作用。

6、黄金瓜有预防宫颈癌和骨质疏松的作用。

7、黄金瓜有消炎止痛额作用。

8、黄金瓜有补中益气的作用。

9、黄金瓜有解毒杀虫的作用。

10、对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，也具有较好的治疗效果。

孕妇可以吃黄金瓜吗？孕期多吃水果蔬菜已经成为了很多准妈妈的常识，因为水果中含有的维生素和叶酸可以让准妈妈和胎儿更加健康。黄金瓜中也是如此，孕妇是可以适量吃的。

1、黄金瓜中含有丰富的维生素和叶酸，平时吃一点能满足身体对这些营养的需求。

2、黄金瓜有一股沁人心脾的芳香，有开胃健脾的作用，食欲不振的准妈妈可以吃一些。

3、黄金瓜有利尿的作用，可以预防孕妇水肿。

4、黄金瓜有补中益气的作用，体虚的孕妇可以吃一些。

5、需要注意的是，黄金瓜本身属于寒性，吃太多的话可能会引起喉咙痛，所以吃的时候一定要适量。

黄金瓜怎么吃？作为一种很常见的水果，黄金瓜最普遍的吃法就是切开之后直接吃。但对于吃货来说，这样的体验不够新鲜。下面小编就介绍一下黄金瓜的新吃法。

1、油炸金瓜条

1）准备一个嫩黄金瓜，鸡蛋、面粉、生粉、精油、盐、味精、胡椒粉、椒盐各适量。

2）将黄金瓜去皮、去籽、切块。

3）用精盐、味精、胡椒粉将黄金瓜块腌好（10分钟左右）。

4）面粉、精盐、味精、鸡蛋调成全蛋糊。

5）将腌好的瓜条蘸一点全蛋糊。

6）放到油锅里炸。

7）最后捞出撒盐。

2、金黄双瓜

1）准备一个熟透的黄金瓜和一个嫩一点的佛手瓜。

2）准备葱、味精、精盐、胡椒粉、精油。

3）将金瓜蒸煮10分钟左右之后沥干水分。

4）佛手瓜切丝（长度为6—8厘米）腌渍去水。

5）油热之后两种瓜在一起搅拌，然后撒上调味料即可。