吃肉也能减肥：春笋炒肉丝
食谱原料：
猪里脊肉、净春笋、精盐、绍酒干淀粉、水淀粉、鸡蛋、味精、精制菜油。
春笋炒肉丝
制法方法：
1.把猪里脊肉切丝，放在玻璃容器中加冷水浸没，浸至白净。沥去水分，放入碗内，加精盐，绍酒 味精、鸡蛋清、干淀 粉拌匀上劲待用。
2.春笋煮熟，切成同肉丝粗细长短相等的细丝。
3.炒锅上旺火烧热，放精制菜油，烧至四成熟，放入肉丝，用铁勺拨散，待肉丝变色，倒入漏勺上沥去油。
4.原锅上火，放入精制菜油30克，倒入春笋丝煸炒，放入绍酒5克，盐1克及少量的汤，用水淀粉勾芡，倒入肉丝颠翻几下，淋入少量油翻锅装盘即成。
适合人群：减肥者、大众。
健康提示：
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。 小儿患麻疹的时候，可喝嫩笋尖做的汤，使麻疹出透，缩短病期;用春笋熬粥，还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。现代医学则认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。
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其实你只是想通过吃来减肥，这个效果也不一定会非常好啊。你应要多做运动，这样才能很好的消耗掉你身上多余的热量，这样才能使你达到减肥的效果啊。但是在吃方法，你也可以多注意以下：1.少吃点油，煎，炸的食物．多吃水果．肉也可以吃哦！2.多睡觉，休息．3.多做运动（最好是仰卧起坐）4.少吃快餐（喜欢吃辣椒吗，多吃点，可以减去脂肪）5.多喝果汁6.少吃甜的东西。你平时多注意这些啊，还就是多做运动了，坚持一下，就能很好的瘦下来了啦。效果会很好的啊。
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其实对于产后减肥，你在饮食上，你就是需要吃得清淡些，那么就可以使自己控制到体重了。那么，现在就给你介绍一些减肥的食谱：产后减肥食谱一：早餐：豆浆或牛奶250g、全麦面包两片夹生菜、水煮鸡蛋一个。午餐：一碗热汤、一小碗饭、半碗菜。晚餐：没有沙拉酱的蔬果沙拉一份，可以适量加进鸡胸肉。下午茶可以食水果，最好选用苹果。产后减肥食谱二：早餐：稀饭一碗，水豆腐一块，荷包蛋半个、青菜半碗。午餐：面条30g，小白菜一份，馄饨四个、卤豆干一片、饭后吃一个苹果。晚餐：水饺10个，卤海带，青菜汤一碗。产后减肥食谱三：早餐：菜包子一个，水煮蛋一个、豆浆250g。午餐：凉拌米粉一份，可放豆芽、韭菜、蒜瓣、酱油、香油。外加应季蔬菜一份。晚餐：意大利面半碗，煮青菜一碗，玉米浓汤一份。产后减肥食谱四：早餐：牛奶麦片粥一碗，哈密瓜半个。午餐：皮蛋瘦肉糙米粥一碗，煮青菜一碗，小番茄10—12个。晚餐：河粉汤一碗半，河粉100g，内加海参、虾仁、肉片、笋片、木耳、香油，饭后水果一个。所以你就根据自己的喜好来选择，适合你自己的食谱吧，这是可以帮助到你有效减肥的啊。
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