吃素能减肥 我却为啥越吃越胖

　　听说，吃素食能够减肉肉哦，于是产后急于减肥的辣妈们都吃(chi)素(cao)去了。不过，蔬菜和水果吃了一段时间才发现，腰间的肉肉没有减少，手臂的拜拜肉和小腿上的肥肉还是顽固长在身上，这到底怎么回事啊?

　　吃素越吃越肥，问题到底处在哪里?快来看看平时我们都是怎么吃素食减肥餐的就知道为什么了↓ ↓ ↓

　  ☒1、蔬菜吸油易吃胖

　　纯素菜较荤菜类口味差些，烹饪过程中，一般多用油多放调味料，增加素菜的香味和口感。但是蔬菜纤维比较长，所以会比较容易吸油。如果只吃菜不吃饭就会在不知不觉中摄入更多隐形脂肪，反而发胖。

图片来源：视觉中国

　　☒2、营养缺乏变虚胖

　　虽然蔬菜水果中含有大量纤维可以增加饱腹感，但是如果长期不吃米饭、鸡蛋、 牛奶 、肉类等食物，会让人严重营养缺乏，身体虚弱。为了保持体力身体就会自身调节猛增胖，当然也就会越吃越胖了。

　　☒3、运动完了就吃饭

　　除了吃蔬果这个方法之外，还有很多人希望通过运动来减肥。他们喜欢在跑步机上狂跑一个小时，每当大汗漓淋时都会有很强的满足感，感觉自己消耗了很多卡路里，然后再去美美地饱餐一顿。运动过后马上补充能量只能让你身体的肌肉更加结实，体重更重。

　　☒4、利用经期断粮

　　很多人认为，经期身体的代谢速度会加快，如果在经期的这七天断食的话，就会让脂肪在快速的代谢作用中消耗掉，这样就可以轻松地甩掉脂肪。但是当经期一过，身体就会产生强烈的进食欲望，这时自己就会不由自觉地进食大量的食物，而大量的脂肪和热量远远超过了新陈代谢的最高限度，就会转化为赘肉囤积在身体上，反而让自己越减越重。

　　吃素减肥的正确方式

　　☑1、食材要天然

　　生活中的那些加工食品往往热量密集，而且吃完总是会让你觉得饿，而天然和轻烹调的食物则会让你咀嚼更多，从而不得不花更多的时间完成进食。所以，多吃一些天然和低卡的食物，比如低脂或脱脂牛奶、全麦的主食等，饮料则尽量选择水或者茶，这些都会让你少摄入很多热量。

　　☑2、少放盐油或其他调料

　　素食一般不会含太高热量，但是如果在烹饪过程中放入过多的盐油和其他调料，如糖、花生酱等，低热的食物也会变成令人易胖的食物。

　　☑3、多吃蛋白质

　　素食可能会让你变得容易饿，而且精神不振，这是因为缺少蛋白质。所以，即使吃素，也一定要多吃些豆制品或者坚果类食物来补充蛋白质。这些蛋白质热量偏低，会给人带来饱腹感，还能帮助构建身体的肌肉，更多的肌肉则意味着更多的热量消耗。

图片来源：视觉中国

　　☑4、运动不能落下

　　无论吃什么，想要真的瘦下来，运动是一定要做的。只有你的消耗大于摄入，身体才能开始燃烧脂肪。所以，别再偷懒了，赶快动起来吧!

　　适合产后辣妈的素食减肥食谱

　　海带雪梨番茄汤

　　准备材料：海带19克、雪梨4个、番茄3个、无花果4个、蜜枣4个、陈皮1小块、盐适量

　　做法：在锅内放入适量的水煮开，放入海带、雪梨、番茄、蜜枣和陈皮，然后改成小火煲2个小时，放入适量的盐调味。这个郑多燕减肥食谱能够很好的治疗便秘，也很有饱腹感，让你不多食。

　　绿豆海带粥

　　准备材料：绿豆50g、海带30g、粳米50g

　　做法：将绿豆先煮一下，然后加入粳米煮熟，之后加入海带丝即可，每天喝一碗，可以起到瘦肚子的效果。

　　笋干炒葫芦丝

　　准备材料：笋干、葫芦、蒜、盐。

　　做法：将葫芦洗净去皮切丝，笋干泡发后切丝做备用。然后将蒜末爆香后，倒入笋干反拆片刻，在将葫芦丝倒入锅中翻炒均匀，尔后撒入些许盐、清水，将其炖煮至烂，即可装盘食用。

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