图片来源:太平洋亲子网
银鱼富含钙质,是高蛋白、低脂肪的鱼类,基本没有大鱼刺,味道清淡,适合作为辅食食材。在为宝宝添加肉类辅食之后,可以开始尝试银鱼,先将捣碎然后放入米粥或者面条一起煮。在食用银鱼之后,妈妈要注意观察宝宝是否有过敏反应。
推荐辅食:银鱼油菜软饭
建议食用月龄:10个月或以上宝宝
食材:
米饭1/3碗、银鱼50克、油菜1颗、水100毫升
做法:
1、将油菜洗干净,放入沸水中焯烫,取嫩叶的部分捣碎备用。
2、将银鱼洗干净,放入沸水中略微焯烫,剁碎。
3、将米饭倒入小锅中,倒入清水,用大火煮开。
4、然后放入菜碎和鱼末软饭中,继续熬煮。
5、再次煮开时,换成小火,一边煮一边搅拌,将食材煮到软烂状态时,即可盛入碗中。
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