葱油蚬子
蚬子肉质鲜美，蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴，对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果，营养价值颇高。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 蚬子 500克
- 姜 2片
- 生抽 1汤匙
- 香葱 2根
- 料酒 1茶匙
- 油 1茶匙
- 烹饪小贴士
- 用淡盐水浸泡蚬子让其吐沙，时间最好不要超过30分钟，否则会影响蚬子的口感。
相关食谱
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忌食
