口蘑菜心
富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品。吃下口蘑数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 口蘑 200克
- 菜心 10棵
- 高汤 200毫升
- 色拉油 10毫升
- 食盐 3克
- 香油 1茶匙
- 水淀粉 5毫升
- 烹饪小贴士
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1、口蘑提前焯水。
2、口蘑放进去之后，煸炒至熟再放入西兰花。
相关食谱
