红豆乳酪蛋糕

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

奶油奶酪 200克

红豆沙 110克

酸奶 60克

黄油 20克

鸡蛋 2个

低筋面粉 2.5汤匙

砂糖 2汤匙

做法

1

准备食材：奶油奶酪200克、略带颗粒的红豆沙110克、酸奶60克、黄油20克、砂糖2汤匙、鸡蛋2个、低筋面粉2.5汤匙

2

步骤1：把奶油奶酪和黄油放置室温，等其软化后，用刮刀搅拌顺滑，加入砂糖。

3

步骤2：用打蛋器搅拌均匀。

4

步骤3：再加入酸奶搅拌均匀。

5

步骤4：分两次加打散的蛋液，再加入过筛的低筋面粉。

6

步骤5：每加一样，都要重新搅拌均匀。

7

步骤6：然后加入红豆，搅拌均匀。

8

步骤7：将面糊倒入烤蛋糕容器中，放入烤箱，180℃烤15分钟后，转为170℃烤20分钟。烤好后，稍微冷却，整个烤模放进冰箱冷却，冷却彻底后，脱模切块即可。