白果腐竹粥
这道白果腐竹粥味道清香，胃口不开的人正合适。白果具有具有祛痰定喘、收敛除湿的作用，所以对女性的脾虚带下能起到一定的缓解。同时也可养胃，清肺热，固肾气的功效，女人多吃有益。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 月子/产后
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慎食
- 儿童
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忌食
- 孕期
- 用料
- 白果 15克
- 腐竹 50克
- 大米 1/2量米杯
- 盐 1茶匙
- 水 5量杯
- 烹饪小贴士
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1、切记不要生食白果，白果外层薄膜皮也一定要去掉。
2、白果可在市场、超市和干果杂货店里购买，有带壳和已去壳的供选择。新鲜白果去壳皮后果仁是嫩绿色，风干后果仁呈淡黄色。
3、储存白果最好的方法是去壳后放入冰箱冷冻室保鲜。
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