茄泥蛋黄面

宜忌人群

推荐

• 婴儿（10个月以上）

用料

宝宝面条 10克

鸡蛋 1个

西红柿 1/2个

做法

1

准备食材：宝宝面条10克、鸡蛋1个、西红柿1/2个

2

步骤1：西红柿洗干净，下沸水稍微焯烫一下，撕去皮，取1/2分量。

3

步骤2：根据宝宝咀嚼的程度将西红柿切碎备用。

4

步骤3：鸡蛋水煮熟。

5

步骤4：取蛋黄。

6

步骤5：用勺子压成蛋黄泥。

7

步骤6：宝宝面条掰成长约5厘米的小段，放入烧开水的锅中直到将面条煮烂，然后捞起盛入碗中。

8

步骤7：铺上蛋黄泥和番茄泥，搅拌均匀即可。