牛肉粥

宜忌人群

推荐

• 婴儿（9个月以上）

用料

牛肉汤汁 600毫升

白米 60克

牛肉末 1/2把

做法

1

准备食材：白米60克、牛肉汤汁600毫升、牛肉末1/2把

2

步骤1：白米洗干净后凉水浸泡约1个小时。

3

步骤2：牛肉在水中浸泡约1个小时，去掉血水。

4

步骤3：牛肉放入沸水中煮熟，然后捞出。

5

步骤4：将牛肉放入搅拌机中，加入少许牛肉汤。

6

步骤5：将牛肉搅打成肉泥。

7

步骤6：在泡开的白米中倒入步骤3中的牛肉汤汁。

8

步骤7：将大米熬煮成米粥。

9

步骤8：粥煮开后，加入牛肉末，再煮1-2分钟。

10

步骤9：将煮好的牛肉粥盛入碗中即可。