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婴儿补铁补血食谱大全

铁是婴儿成长必不可少的元素,特别是婴儿需要从母体获得更多的铁“资源”。母乳和牛乳中铁含量均较低,宝宝6个月后,如果单用奶类喂养又不及时添加含铁较多的辅食,则易发生缺铁性贫血,所以婴儿补铁很有必要。
注意事项

  • 果蔬里含有丰富的有机酸,有机酸会与铁结合,更加有助于铁质的吸收,可适量补充果蔬。

  • 菠菜中的草酸会与铁结合,影响人体对铁的吸收,不宜多吃。
食谱推荐
栗子枣泥小米粥

栗子枣泥小米粥

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

蛋黄南瓜小米粥

蛋黄南瓜小米粥

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配,实现均衡丰富的营养,满足人体发育成长所需的营养素。

西兰花蛋黄粥

西兰花蛋黄粥

蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素,能够为宝宝提供优良的蛋白质。

猪肝菠菜粥

猪肝菠菜粥

猪肝和菠菜的搭配是一道不错的搭配,猪肝富含维生素A,菠菜富含β胡萝卜素,维生素A和上皮细胞的形成有关,上皮细胞有阻挡病原菌介入的功能,可以保护身体,提高人体免疫力。

花生紫米糊

花生紫米糊

紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯性紫米粒大饱满,黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养价值和药用价值都比较高,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。

樱桃米糊

樱桃米糊

樱桃含有丰富的微量元素,含铁量尤其丰富,每百克中含铁量最高可达到11.4毫克,宝宝适量吃樱桃可以满足体内对铁元素的需求。不过每次只能少量食用,以免给肠胃造成负担。

小白菜蛋黄粥

小白菜蛋黄粥

小白菜富含维生素B1、维生素B6、维生素C、纤维素等多种营养元素,长期食用小白菜有助于增强免疫力,而且小白菜含钙量较高,是预防宝宝佝偻病可以选择的蔬菜。

双色蛋黄泥

双色蛋黄泥

蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪,它还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等,并且含有优质的亚油酸,蛋黄是人体脑细胞增长不可缺少的营养物质。

胡萝卜牛肉粥

胡萝卜牛肉粥

牛肉富含完整的维生素B群,有利于人体吸收、转化食物中的各种营养素,有补充体力、增强人体抵抗力的功效。

紫菜牛肉稀饭

紫菜牛肉稀饭

紫菜不仅蛋白质含量高,而且是优质蛋白,容易被人体消化、吸收。另外,紫菜还含有丰富的维生素及矿物质,例如碘,是宝宝补碘的优质食材。不过处理紫菜的时候,一定要剁碎、煮烂,以免宝宝吞咽困难。

糖果核桃露

糖果核桃露

核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃中的磷脂有利于智力发育,补充脑力,提高记忆力,所以母婴人群食用这款以核桃为原料的食品,是非常健康补脑的。

红枣梨子米糊

红枣梨子米糊

梨子有清热润燥的功效,红枣则有增强免疫力的作用,这道红枣雪梨米糊尤为适合秋冬季食用。

肉蛋粥

肉蛋粥

猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分能为人体提供能量。宝宝适量食用猪肉,能够补充脂肪和蛋白质,此外,猪肉中含有的血红素,对预防缺铁性贫血有一定的作用。

芹菜汁

芹菜汁

芹菜的含铁量较高,人体适量食用可以让皮肤变得更加嫩白滋润,而且可使目光有神,头发黑亮。芹菜性微寒,味甘苦,无毒,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油。

核桃红枣米糊

核桃红枣米糊

红枣属于补血的药物和食物,它含有丰富的维生素C,可增强身体的抵抗力,还可促进人体对铁质的吸收。搭配香脆可口的核桃,保护脑部,降低自身胆固醇,可以润泽肌肤,吃出好气色哦。

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