油菜猪肝燕麦粥

宜忌人群

推荐

• 婴儿（10个月以上）

用料

猪肝 20克

油菜 2棵

大米 30克

燕麦 10克

做法

1

准备食材：猪肝20克、油菜2棵、大米30克、燕麦10克

2

步骤1：将猪肝浸泡在清水中30分钟，期间更换2-3次水。

3

步骤2：然后捞出冲洗一下，沥干水分。

4

步骤3：将猪肝蒸熟，然后取出，捣碎成猪肝泥。

5

步骤4：将油菜洗干净，取较嫩的菜叶部分，剁碎备用。

6

步骤5：将大米和燕麦淘洗好，放入锅中，加入适量的清水，熬煮成燕麦粥。

7

步骤6：取一口小锅，倒入1小碗分量的燕麦粥，煮开之后，倒入油菜末。

8

步骤7：将菜末煮软之后，放入猪肝泥。

9

步骤8：将食材熬煮到软烂的状态，即可盛入碗中。