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婴儿补蛋白质食谱大全

蛋白质不仅大人需要,小儿生长发育对蛋白质的需求也是必不可少的。通常情况下小儿体内对营养素的储备量相对小些,为了防止宝宝缺乏蛋白质,平时妈妈可以让宝宝多吃些豆类、动物肝脏、肉类、蛋类等食物。
注意事项

  • 由易消化且最不易引起过敏的食物开始;
  • 由少量的几滴或一茶匙开始。

  • 6个月以内的婴儿谨慎添加蛋白质。
食谱推荐
番茄彩椒鱼泥

番茄彩椒鱼泥

鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

胡萝卜牛肉粥

胡萝卜牛肉粥

牛肉富含完整的维生素B群,有利于人体吸收、转化食物中的各种营养素,有补充体力、增强人体抵抗力的功效。

鸭肉面

鸭肉面

鸭肉可以为宝宝补充蛋白质和微量元素。鸭肉所含的蛋白质和不饱和脂肪酸,既有容易为宝宝吸收,从而为宝宝提供能量。

豆腐菠菜面

豆腐菠菜面

豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,食用可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力,促进免疫系统功能的增强,食用豆腐还有助于补充钙质,维护骨骼健康。

羊肉山药面

羊肉山药面

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,对增强宝宝的肠胃功能有益。

小棠菜鲜虾稀饭

小棠菜鲜虾稀饭

食用这道辅食之前,要让宝宝分别尝试两种食材(小棠菜和虾),且没有过敏症状后,再混合食材。虾含有丰富的钙元素,宝宝吃虾可以补充钙物质,有助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育。小棠菜则含有维生素和膳食纤维,可以促进宝宝拉便便。

鲫鱼汤蔬菜面

鲫鱼汤蔬菜面

油菜中含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素等,而且油菜的含钙量在绿叶蔬菜中位居榜首。

香菇肉末紫菜软饭

香菇肉末紫菜软饭

紫菜不仅蛋白质含量高,而且是优质蛋白,容易被人体消化、吸收。另外,紫菜还含有丰富的维生素及矿物质,例如碘,是宝宝补碘的优质食材。不过处理紫菜的时候,一定要剁碎、煮烂,以免宝宝吞咽困难。

鸡肉菜花燕麦粥

鸡肉菜花燕麦粥

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对便秘也有辅助疗效,有效增强体力。燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有促进骨骼发育、预防贫血的功效,是补钙佳品。

红白小兔子

红白小兔子

红白小兔子搭配了鹌鹑和樱桃番茄,让宝宝蛋白质、维生素两不误。鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑蛋含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养,健脑益智。

茄子豆腐粥

茄子豆腐粥

茄子较为寒凉,有助于清热解暑,对于容易长痱子的人,尤为适宜。但是,消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食茄子。

鸭肉泥

鸭肉泥

鸭肉可以为宝宝补充蛋白质和微量元素。鸭肉所含的蛋白质和不饱和脂肪酸,既有容易为宝宝吸收,从而为宝宝提供能量。

白菜肉末面

白菜肉末面

大白菜中浓缩的维生素C,在高温下也不会被破坏,对感冒有较好的食疗功效。另外,白菜还含有植物纤维、铁和钙等。白菜中由于含有一种叫胱氨酸的氨基酸,所以煮白菜汤的时候会散发浓郁的味道,令人开胃。

羊肉冬瓜面

羊肉冬瓜面

羊肉有暖身的作用,冬季食用最合适。所以让宝宝尝试羊肉最好是在冬季,而且宝宝上火的时候,也不要吃羊肉。如果宝宝不喜欢羊肉独特的味道,就不必勉强。

草鱼生菜粥

草鱼生菜粥

生菜富含多种维生素和矿物质元素,能为宝宝增强机体抵抗力,并且有效预防便秘。做生菜辅食的时候,可以取里层的菜叶。

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