婴儿补蛋白质食谱大全

豆腐泥

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

牛肉燕麦粥

燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，有效增强体力。它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

白菜蛋黄软面

在尝试这道白菜蛋黄软面的时候，先让宝宝分别单独尝试白菜和蛋黄两种食材，如没有出现过敏症状，再将食材混合尝试。蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E，是优质的蛋白质来源。蛋白容易引起过敏，所以宝宝应该在1岁之后再食用，就算食用蛋黄，家长也注意观察宝宝是否过敏。

猪肉白菜泥

猪肉的维生素B1含量居肉类之冠，有助于促进人体的新陈代谢。

芹菜鸡肉稀饭

芹菜具有清热、促进小便排泄、止血的功效，对缓解便秘也有一定的作用。而鸡肉中含有提高免疫力的维生素A，选择鸡胸肉进行烹调是由于这个部位的脂肪比较少。

草鱼油菜粥

油菜含有大量钙质和维生素C，有助于提高身体免疫力，鱼肉则是重要的优质蛋白质来源。这道草鱼油菜粥，实现荤素搭配，让宝宝可以摄取多种营养素。

豆腐鲳鱼粥

豆腐含有丰富的钙质和蛋白质，而且消化率高，和鱼肉搭配一起食材口感不错。不过在做豆腐辅食的时候，要将豆腐剁碎、煮烂，这样宝宝比较好咀嚼和吞食。

口蘑鸡肉粥

口蘑中含有很多的膳食纤维，能提高胃肠的活动能力，增加宝宝的食欲。

鱼蛋饼

鱼肉含有容易被人体消化吸收的蛋白质、不饱和脂肪酸，鱼肉中的钙、铁、磷等无机盐含量比其他肉类要高，能够为宝宝提供成长所需的营养。

白萝卜虾蓉粥

白萝卜含有消化酶，可以促进宝宝消化。妈妈要注意的是，用白萝卜的根部来烹调，会产生强烈的辣味，所以给宝宝做辅食时，取萝卜中间部分较好。

蛋黄泥

蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁，同时，鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，而卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。蛋黄对孩子补铁有益，对孩子的大脑发育也有益。

绿豆奶粥

绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到清热解暑的治疗效果。绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。

鸡肉南瓜粥

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力、强壮身体的作用，而南瓜含有丰富维生素A、维生素E，也能改善机体免疫力，所以这道鸡肉南瓜粥有益于增强体质。

草鱼粥

草鱼鱼肉肥嫩、肉味鲜美、骨刺少，适合作为鱼类辅食给宝宝尝试。在制作鱼肉辅食的时候，可以选择鱼刺较少的部分，而且烹调的过程中要仔细检查是否有鱼刺。

冬瓜虾仁面

冬瓜有清热去火的功效，加上冬瓜不含脂肪，热量不高，不用担心会引起宝宝肥胖的问题。