茄子豆腐粥

宜忌人群

推荐

• 婴儿（12个月以上）

用料

米粥 1碗

豆腐 1/4块

茄子 1/3根

做法

1

准备食材：米粥1碗、豆腐1/4块、茄子1/3根

2

步骤1：将豆腐放入沸水中焯烫。

3

步骤2：捞起后，捣碎备用。

4

步骤3：茄子洗干净，去皮、去籽，取茄子果肉。

5

步骤4：将茄子切成小块，捣碎。

6

步骤5：取一口小锅，倒入米粥。

7

步骤6：稍微煮开后加入茄子碎，换成小火。等到茄子变软，加入豆腐碎，将食材煮到软烂的状态。

8

步骤7：最后盛入碗中即可。