鲫鱼汤蔬菜面

宜忌人群

推荐

• 婴儿（10个月以上）

用料

鲫鱼 500克

姜 1片

油菜 2条

宝宝面条 20克

做法

1

准备食材：鲫鱼500克、姜1片、油菜2条、宝宝面条20克

2

步骤1：将鲫鱼去除内脏，刷洗干净，和姜一起放入锅中，倒入淹没食材的清水。

3

步骤2：将鲫鱼炖煮1个小时，取一碗鱼汤的量，尽量舀上层鱼汤，将鱼汤过筛，可过滤掉骨刺。

4

步骤3：油菜洗干净之后，切成菜末，沥干水分备用。

5

步骤4：将鱼汤倒入小锅内，宝宝面条掰成小段后，放入锅中。

6

步骤5：炖煮到面条软烂时，放入油菜。

7

步骤6：等到油菜、面条均呈现软烂状态时，即可盛出。