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牛肉香菇油菜饭

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,而牛肉富含蛋白质、铁等元素,荤素搭配,不仅让这道香菇牛肉粥更美味,营养也更多样化。
宜忌人群

推荐

  • 婴儿(10个月以上)
用料
米饭 1/3饭碗
清水 100毫升
牛肉 1小块
香菇 1个
油菜 1棵
做法
1

准备食材:牛肉1小块、香菇1个、油菜1棵、米饭1/3饭碗、清水100毫升

2

步骤1:将牛肉洗干净,剁碎。

3

步骤2:香菇用清水泡发(如果是鲜香菇直接洗净剁碎)。

4

步骤3:泡好的香菇去掉香菇蒂,切成香菇碎

5

步骤4:将油菜洗干净,取嫩叶部分切碎。

6

步骤5:取一口小锅,倒入清水,倒入米饭和牛肉熬煮。

7

步骤6:等到牛肉变色,放入香菇和油菜末。

8

步骤7:将食材熬煮到软烂。

9

步骤8:将煮好的牛肉香菇油菜软饭盛入碗中即可。

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