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莲藕瘦肉麦片粥

藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化。藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
瘦肉 1小块
大米 100克
1小块
玉米粒 1汤匙
枸杞 少许
麦片 少许
1/2茶匙
做法
1

准备食材:大米100克、莲藕1小块、猪瘦肉1小块、玉米粒1汤匙、枸杞少许、麦片少许、盐1/2茶匙

2

步骤1:莲藕去皮,切成薄片,瘦肉切片,枸杞、玉米粒洗干净。

3

步骤2:放一小锅水,煮开之后,将莲藕片、玉米粒放入焯烫熟后捞出。

4

步骤3:将肉片焯烫熟捞起。

5

步骤4:将大米淘洗干净,然后放在小锅中浸泡30分钟之后,熬煮成软烂粘稠的米粥。

6

步骤5:将焯烫好的莲藕、玉米、瘦肉,再加上枸杞、麦片一起放入粥中,再滚煮一下。

7

步骤6:最后调入盐即可。

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