清炒黄瓜虾仁

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

黄瓜 1根

虾 100克

食用油 1/2汤匙

盐 1茶匙

大蒜 2瓣

做法

1

准备食材：黄瓜1根、虾100克、食用油1/2汤匙、盐1茶匙、大蒜2瓣

2

步骤1：黄瓜洗干净，去皮，切成小块，大蒜去皮，切片。

3

步骤2：虾去掉虾头、虾壳和虾线，洗干净。

4

步骤3：热油锅，放入蒜片，煸炒出香味。

5

步骤4：放入黄瓜，翻炒至断生，然后放入虾，翻炒约4分钟。

6

步骤5：等到虾完全变成红色，调入盐，再拌炒均匀。

7

步骤6：将炒好的黄瓜虾仁装入盘中即可。