清炒秋葵山药

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

秋葵 200克

山药 300克

大蒜 2瓣

盐 1/2茶匙

食用油 1/2汤匙

做法

1

准备食材：山药300克、秋葵200克、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、食用油1/2汤匙

2

步骤1：将秋葵洗干净，摘去头尾较硬的部分，切成小块。

3

步骤2：将山药去皮，洗干净之后，切成薄片，可以放入淡醋水中，以免氧化发黑。

4

步骤3：大蒜去皮，切成蒜片。

5

步骤4：热油锅，放入蒜片爆香。

6

步骤5：然后倒入山药和秋葵一起翻炒。

7

步骤6：等到食材断生的时候，调入盐拌炒均匀。

8

步骤7：食材炒熟后，盛入盘中即可。