排骨的做法大全

山药栗子猪肚煲

山药栗子猪肚汤为女性冬季滋补佳品，全方位调节备孕女性的身体平衡。适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者，适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者，适宜体虚之人小便颇多者，小儿疳积者食用。孕妈妈们服用猪肚汤，更有滋阴补血的功效。

笋煲排骨汤

春笋被誉为“素食第一品”，味道清淡而且鲜嫩，营养丰富，但是春笋中含有草酸，会影响人体对钙和锌的吸收利用，所以要先经过水焯烫一次再烹饪，这样煮出来的笋也更美味。

红豆白菜汤

白菜和红豆均有排水、利尿、消肿的功效，对于孕中后期及产后水肿有一定的缓和作用。

银鱼粥

银鱼无骨，鱼肉鲜嫩，产后食用容易消化。作为海鲜品，银鱼具有一定的催乳下奶功效，且银鱼营养价值很高，哺乳期食用能提高乳汁质量。

苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。

咸骨粥

用咸骨熬粥是广府比较出名的粥品，咸骨粥味道鲜美，还有较好的补钙作用。

红豆排骨汤

红豆富含蛋白质、多种维生素和矿物质，具有消除水肿功效。排骨脂肪含量低，富含铁、钙，喝排骨汤食用肉骨有很好的补钙作用。

高汤面线

用高汤煮面条，可以让宝宝尝试新的味道，而且骨汤的营养不错，不过如果宝宝的肠胃接受不了骨汤，则可以先停停，等宝宝稍大些再尝试。

糖醋小排

糖醋小排色香味俱全，色泽油亮，口味酸甜。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血的功效，为孕妇打下良好的营养基础。

芡实莲子百合煲

芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。

排骨糙米饭

糙米含有维生素B1、E和铁，可以促进血液循环，并提高免疫力。

春菜蛋黄面

春菜味甘、性凉，有清胃热、清热利尿的功效，对小便不利等症状有缓解作用。

鲜美草菇竹笙汤

草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。草菇具有益肝，和胃，补肾，养颜护肤，通血的功效。孕妇食用对自身和胎儿的健康都是十分有益的。

西洋菜筒骨汤

西洋菜具有能清热止咳、清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，对肺燥肺热所致的咳嗽有一定的缓解作用。

猪心白萝卜汤

猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养素，对增强心肌营养、安宁情绪有一定的作用。