烤箱烤红薯

烤红薯直接用电烤箱烤就可以了，不过要注意火候，通常烤箱烤红薯温度和时间是什么呢？

准备好红薯，先检查红薯是否坏了，红薯的保质期是很长的，确定没问题后用水刷洗。洗干净后将红薯沥干水分，放在一边待用。烤箱烤红薯方法有很多，这里更推荐用锡纸包着烤，这样口感比较香糯。用锡纸包裹红薯，亚光面接触红薯，亮光面朝外。烤箱200度预热5分钟，包裹完毕后将红薯放在烤盘上，然后烤箱预热完毕后放入烤盘。

像小一点的红薯就用210度的火烤45分钟，大一点的就要烤八十分钟，中途的时候把地瓜翻个面。经过烘烤的红薯，大量水分被蒸发掉，剩下的肉质很香甜，红薯的甜汁都流到烤盘锡纸上了，这些都是甜蜜的精华。

锡纸的作用有很多，其中一点就是防止食物糊掉，那么烤箱烤红薯需要锡纸吗？

烤箱烤红薯可以不包锡纸，直接放在烤盘里烤。有的人喜欢用锡箔纸包着烤，但烤出来水水的。目前普遍有两种方法，一种是直接把红薯放在烤盘上烤，还有一种是把红薯用锡箔纸包起来烤，这两种方法都可以烤出香甜好吃的红薯。

烤箱烤红薯的时候，首先红薯外皮清洗干净，一定要很干净，因为烤好之后不好剥皮，也有可能是要入口的。晾干备用。把红薯一个一个用锡纸包好，烤盘垫上锡纸。没有锡纸的省略这一步，烤箱中层，200度，上下加热，设定60分钟。加热半小时之后翻个面，继续加热。烤好了之后焖10分钟再拿出来就可以开始吃了。

烤红薯是比较香甜的，用电烤箱烤就可以了，可是烤红薯是用烘烤还是热风烤呢？

烤红薯一般温度设置在200到250度之间，开启电机开关，打开烤炉门，使机器慢速运转，将准备好的待烤红薯均匀的平放入机仓挂篮内，尽量保持平衡，关好烤炉门。设定好烤制温度(最佳烤炙地瓜温度280-300度)，机器进入自动恒温工作状态。根据不同食品的烤制要求，掌握好烤炉运转速度及烤制时间。运转电机全部采用无级调速。

在家自己用烤箱烤红薯，最好是选择那种身材修长的红薯，这种红薯容易受热均匀，也比较容易烤熟，省电省时间。其实烤红薯用烘烤还是热风烤都是可以的，不过热风烤红薯能让红薯均匀受热，更加好吃。但如果没有热风的条件，烘烤也是同样可以烤的。

烤箱可以用来烤各种各样的食物，红薯就是其中一种，通常烤箱怎么烤红薯好吃呢？

要将选择好的红薯先清洗干净，然后看到一点污泥都没有就可以了。接下来就可以烤了，先将清洗好的红薯外表擦干，再用锡纸包裹上，这样烤出来的红薯才会更好吃，香甜软糯，让人看了都非常的有食欲，如果要是不用锡纸包的话，烤出来的红薯就会有一些干，味道也会差很多。

然后将烤盘放入电烤炉里，温度设定到200度左右，时间半个小时。半个小时以后，将红薯翻面，再烤半个小时。关火后让红薯在高温的炉子里再闷上几分钟，这样香气喷喷的烤红薯就做好了。这里注意烤红薯虽然是美味，并且营养丰富，适合经常吃，但是不适合一次性吃太多，更不适合空腹时大量食用，以防反胃烧心。