孕妇能吃石花菜吗

孕妇是可以吃石花菜的。

石花菜能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。所以有便秘症状的孕妇可以适当食用一些石花菜。石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。 注意事项：

1、不可久煮，否则会溶化

2、石花菜泡发后可作凉拌菜，也可酱腌

3、凉拌当添加姜末或姜汁，以缓解寒性；

4、 将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤，放在冰箱中冷藏成冻，再切成块加冰水或糖即可。经常食用可以使肌肤的油脂分布趋于平和，不易长出小痘痘。

鸦葱拌石花菜

此菜味道清香，口感脆爽，有解毒、清热、消肿功能。

原料: 石花菜200克、鸦葱 100克、香油35克、香葱叶 40克、川盐、味精、熟芝麻各适量

做法:

1、鸦葱去蒂和老叶，洗净，改刀成节，投入沸水中焯至断生，捞出后用纯净水透凉，沥干水；香葱叶洗净；石花菜去根及杂质，洗净，改刀成条，投入沸水锅中焯水后捞起,用冷开水透凉，沥干水待用。

2、净锅置火上，放香油烧热,下香葱叶炸香，捞出后入碗内，加入川盐、味精、熟芝麻调匀成味汁；石花菜、鸦葱盛入盘内，淋上味汁即成。

石花菜拌翡翠丝

此菜咸鲜辛辣，脆爽可口，并且有清热、解毒、利尿的功能。

原料: 石花菜 100 克 黄瓜 300 克 大蒜泥 35 克 香油 20 克川盐、白酱油、味精各适量

做法：

1、石花菜去根及杂质，洗净，改刀成条，投入沸水锅中焯至熟，捞出透凉，沥干水，盛入盘内，盖上黄瓜衣丝。

2、将大蒜泥、川盐、白酱油、味精、香油调匀，淋在菜上即成。