孕妇能吃糯米粉吗

孕妇是可以吃糯米粉的。

糯米粉又叫糯米面，是糯米制成的粉末，糯米本身就含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。

但是孕妈要注意，因为糯米吃多了容易胀气而产生不适感，所以不建议孕妈经常吃。

糯米粉的做法有很多，其中最常见的就是将其做成汤圆，以及做成米糕等，孕妇也可以少量吃哦。

一、香酥糯米糕

原料:糯米粉300克，绵白糖30克，白砂糖25克，花生油适量。

制法:

1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次倒入适量温水，搅拌成浓稠的面糊。

2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉，摊成厚饼状.用旺火蒸熟，取出晾凉切成薄片。

3、炒锅内倒入花生油烧至五成热.下入糯米片并用勺子不停地推动，待炸至呈金黄色时捞出沥油.趁热撒上白砂糖即成。

二、巧克力蒸糕

1、黑巧克力3个汤圆大小的块，用少许开水化开，化成稠稠的状态。

2、糯米粉巧克力糊糊的，大概3倍多吧(你看着办吧，可以先少点少点来)。

3、将巧克力糊糊分次倒入糯米粉，能和成团，不软不硬(这个得自己把握，但是我觉得很容易，先少点少点加巧克力糊糊就行)。

4、成团后，揪成小团，不要太大，乒乓球大小就行。

5、包入豆沙馅，收口，团成圆球或窝窝头状。

6、将洗净的葡萄干团在表面(要团紧，否则，一蒸就掉)。

7、上锅蒸8~10分钟。

糯米粉是含有丰富的蛋白质，脂肪以及糖类、钙、铁、维生素等营养元素，它有着温补强壮的功效。