营养均衡 澳优能力多氨基酸幼儿配方奶粉评测

　　从牛乳+谷粉+蔗糖的第1代婴幼儿配方奶粉开始，奶粉的配方就随着时代的进步，不断地升级优化。直到澳优能力多氨基酸奶粉的出现，宣告婴幼儿配方奶粉进入第4代婴幼儿配方奶粉时代。第4代配方奶粉根据中国母乳营养结构研发，将蛋白质、氨基酸、脂肪结构、渗透压等进行母乳化，特别是与母乳氨基酸拟合度高达98.5%，从分子结构更深层次精确模拟母乳。

　　澳优能力多氨基酸奶粉作为第4代配方奶粉的引领者，究竟各方面的表现如何，是否真材实料?且看本期PCbaby评测室带来的澳优能力多氨基酸幼儿配方奶粉评测，我们来让事实说话。

　　产品信息：

　　产品名称：澳优能力多氨基酸幼儿配方奶粉

　　产品规格：800克

　　适用年龄：12-36月龄幼儿适用

　　原产国：荷兰

　　中国总代理：澳优乳业(中国)有限公司

　　生产日期：20140704

　　保质期限：20170704

　　产品批号：140627032 186 W 019945

　　注：本次评测结果只对评测样品有效。

　　我们将从奶粉的外观&密封、配方成分、精确量取、组织形态、冲调性、口感口味六个方面，对澳优能力多氨基酸幼儿配方奶粉进行评测。

　　评测方法：

　　1、综合奶粉罐的材质和密封方式，编辑判断其密封性;

　　2、观察奶粉罐身、罐盖的细节设计是否人性化，编辑根据开罐过程的难易程度评价;

　　3、观察包装上关于产品的成分、营养、食用方法、生产商、存储、注意问题等信息是否完整、清晰、客观。

　　评测结果：

　　澳优能力多氨基酸幼儿配方奶粉采用的是铁罐+塑料锁鲜盖的外包装，其为保鲜技术升级。以金色和白色为主色调，产品正面还有一只可爱的小熊，整体给人的一种高档又不失温馨的感觉。产品罐身上关于产品的配料表、哺喂表、生产信息、贮存条件等重要的信息完整、清晰。生产保质日期和积分码、物流码则在罐底，方便消费者购买时查阅。

　　澳优能力多氨基酸幼儿配方奶粉采用锁鲜罐密封：铁罐+锁鲜盖。锁鲜盖上还有能力多创新锁扣，能加强密封，扣合紧实，防止奶粉受潮变质，锁得住新鲜，更能守住健康。总体来说，澳优能力多氨基酸幼儿配方奶粉的密封性能好。

　　同时，产品开启时除了初次开启锁扣要稍微用力外，锡箔膜上有易开设计能轻易撕开，整个开启过程很轻松便捷。

　　评测方法：

　　拍摄奶粉营养成分表和配料表，研读产品配方。

　　评测结果：

　　澳优能力多氨基酸幼儿配方奶粉主打的营养成分。

　　上图为澳优能力多氨基酸幼儿配方奶粉营养成分表。

　　澳优能力多氨基酸幼儿配方奶粉营养配方全面、均衡，营养素含量规范，没有添加任何违禁成分，符合幼儿成长发育的营养需求。与其他进口奶粉不同的是，这款产品由澳优海外自有工厂——澳优海普诺凯(荷兰)乳业公司生产，全自控产业链更有品质保障。

　　同时，澳优能力多氨基酸配方奶粉作为第4代配方奶粉的引领者，能力多氨基酸优化配方，根据母乳营养成分，从分子层面更深层次精确模拟母乳，进行蛋白质、氨基酸、脂肪母乳化，增添了多种母乳中富含的生物活性成分，降低过敏原，并将渗透压调整至接近母乳水平，营养均衡全面，配方亲和人体。

　　1、氨基酸优化配方 增强免疫少生病

　　能力多氨基酸优化配方调整蛋白成分，优化氨基酸比例至接近母乳水平，与母乳氨基酸拟合度高达98.5%(数据来源于澳优官网)，能促进蛋白质高效吸收，让宝宝免疫更轻松。

　　2、OPO结构脂 不易上火少便秘

　　澳优能力多采用结构脂O-P-O4，油脂100%取代普通植物油，牢牢锁住钙质，帮助促进宝宝吸收钙与脂肪，助宝宝骨骼发育，宝宝好吸收、少便秘、助成长。

　　3、水解小分子蛋白 好吸收少过敏

　　澳优能力多特别添加水解乳清蛋白和水解酪蛋白，帮助宝宝消化吸收，呵护宝宝健康成长。此外，水解蛋白还能减少宝宝过敏风险。

　　4、合理渗透压 有效减轻宝宝肾负担

　　研究表明：婴儿长期食用高渗透压奶粉不但会增加肾负担，而且长大后患糖尿病的几率可能增大。母乳中渗透压检测值为290-310mOsmol/KG·H2O。能力多氨基酸优化配方采用低渗透压专利技术(专利号：ZL20111028517.2)，通过调整多种造成宝宝肾负担的矿物盐成分，使渗透压值接近母乳水平，符合婴幼儿生理要求。

　　5、活性免疫因子 构筑免疫系统

　　乳铁蛋白

　　活性免疫因子——乳铁蛋白，有助抑制人体体内有害病菌的生长和繁殖，帮助调节人体对铁的吸收，改善肠道菌群环境，提高宝宝抵抗力。

　　益生元组合+活性益生菌

　　FOS&GOS与双歧杆菌Bb-12，双重有效调节肠道菌群平衡，帮助宝宝便便畅通柔软，改善肠道免疫状态，赋予宝宝天然保护。

　　核苷酸

　　核苷酸通过促进婴幼儿的免疫细胞的增殖及活化，产生多种免疫调节因子，有助改善婴幼儿免疫系统，提高抵抗力，减少腹泻发生风险。

　　评测方法：

　　1、观察是否有刮口，用刮口刮取奶粉是否平整，刮口是否方便使用;

　　2、观察勺子是否有防污染设计，拿取、存放是否方便;

　　3、观察勺子的气孔数量，奶粉是否容易倒出。

　　评测结果：

　　澳优能力多氨基酸幼儿配方奶粉在奶粉盖上有专门存放奶粉勺的卡口，奶粉勺放在卡口上很牢固，不容易脱落污染奶粉，并且使用时拿取也很方便。

　　奶粉勺子是白色半圆球型，勺子口采用倾斜设计，与勺柄形成一定的角度，既方便刮平奶粉，又不容易藏粉。勺子底部为环形通气设计，可以很好地平衡勺子内外部的气压，量取时不会残留奶粉在勺内;整体长约8cm，长度稍短，但产品奶粉罐本身也稍矮，因而不影响舀取奶粉。

　　澳优能力多氨基酸幼儿配方奶粉有大小合适的刮口，把每勺奶粉刮得平平整整，能够帮助妈妈们量取到分量刚好足够的奶粉。

　　评测方法：

　　1、取一勺奶粉倒在评测器皿上，闻其气味;

　　2、在自然光线下观察其细腻及干燥度，取少量于指间摩擦，感受粉质细腻及干燥程度。

　　评测结果：

　　澳优能力多氨基酸幼儿配方奶粉呈天然的乳黄色，颜色均匀，粉质细腻没有任何杂质或者结团。奶粉乳香味纯正、没有异味，但带有一点腥味，这是奶粉中添加了DHA的缘故。

　　编辑取少量奶粉于指间摩擦，可以感受到奶粉粉质干燥，没有出现结团现象，粉质上乘。

　　评测方法：

　　1、将一平勺奶粉倒入装有200毫升温开水(水温为官方推荐冲调水温)的烧杯，观察其下沉溶解情况，记录一平勺下沉溶解所需要的时间;

　　2、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉，观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮;

　　3、倒出奶液，观察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉结团、挂壁现象。

　　评测结果：

　　1、湿润下沉速度

　　取一平勺澳优能力多氨基酸幼儿配方奶粉，倒入200ml温水(水温为官方推荐冲调水温)中，从倒入水中到奶粉完全湿润下沉到杯底，历时不到11秒41，溶解速度快。

　　2、冲调情况

　　编辑依照奶粉说明上的冲调比例进行冲调，冲调完毕后观察奶液，奶液表面没有未溶结团，没有气泡。

　　编辑倒出奶液后观察奶瓶，奶瓶底部没有未溶结团;瓶身没有挂壁现象，但有极少量未溶物沾在瓶身上，冲调性很不错。

　　评测方法：

　　按照官方推荐冲调比例冲调好奶粉后试饮，并描述奶粉口感。

　　评测结果：

　　编辑试饮，澳优能力多氨基酸幼儿配方奶粉，入口细滑，奶香味纯正清淡，甜味很淡，稍微有一点点腥味，总体口感口味很好。

　　作为第4代配方奶粉的引领者，澳优能力多氨基酸幼儿配方奶粉总体表现很不错。产品采用能力多氨基酸优化配方，从分子层面更深层次精确模拟母乳，进行蛋白质、氨基酸、脂肪母乳化，增添了多种母乳中富含的生物活性成分，降低过敏原，并将渗透压调整至接近母乳水平，营养均衡全面，配方亲和人体。

　　包装高档又不失温馨，锁鲜盖上的创新锁扣设计，让密封性更强;奶粉勺抓握方便，量取精确;奶粉粉质细腻干燥、奶香味纯正清淡，颜色均匀，没有结团;奶粉湿润下沉速度快，冲调情况不错;奶液口感口味很好，总体是一款很不错的产品。