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维生素B6

维生素B6是人体所必须的营养元素之一,参与多种代谢反应,缺乏维生素B6容易导致慢性病发生。

维生素B6

维生素B6英文为Vitamin B6,又称吡哆素。是一种水溶性维生素,为无色晶体,易溶于水及乙醇,在酸液中稳定,在碱液中易破坏,遇光或碱易破坏,不耐高温。

维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。

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维生素B6的作用

1、预防婴儿抽筋。某些奶粉经过高温处理之后,维生素B6会被破坏,宝宝吃了之后会发生抽筋的症状。

2、美发作用。维生素B6参与人体代谢,通过血液循环作用于头发,能预防头发脱落,减少白头发长出。

3、防治妊娠呕吐和术后呕吐。

4、回乳。生育之后服用维生素B6可以抑制乳汁分泌。回乳功效比雌激素要好,而且迅速没有副作用。

5、治疗妊娠糖尿病。孕妇易缺乏维生素B 6而引起色氨酸代谢异常,产生黄尿酸-胰岛素复合物,后者的降糖作用减半,故致妊娠糖尿病。

6、平喘作用。婴儿喘憋是呼吸疾病常见症状,平喘是治疗重点和难点。注射维生素B6可以平喘。

维生素B6的功能

多数与氨基酸代谢有关,包括转氨基、脱羧、侧链裂解、脱水及转硫化作用。这些功能涉及多方面:

1、参与蛋白质合成与分解代谢,参与所有氨基酸代谢,如与血红素的代谢有关,与色氨酸合成烟酸有关。

2、参与糖异生、UFA代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有关。

3、参与某些神经介质的合成。如:5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ-氨基丁酸。

4、维生素B6与一碳单位、维生素B12和叶酸盐的代谢,如果它们代谢障碍可造成巨幼红细胞贫血。

5、参与核酸和DNA合成,缺乏会损害DNA的合成,这个过程对维持适宜的免疫功能是非常重要的。

6、维生素B6与维生素B2的关系十分密切,维生素B6缺乏常伴有维生素B2症状。

7、参与同型半胱氨酸向蛋氨酸的转化,具有降低慢性病的作用,轻度高同型半胱氨酸血症被认为是血管疾病的一种可能危险因素,维生素B6的干预可降低血浆同型半胱氨酸含量。

维生素B6的副作用

维生素B6的副作用:

长期过量服用可致严重的周围神经炎,出现神经感觉异常、步态不稳、手足麻木、若每天服用200毫克持续30天以上,曾报道可产生维生素B6依赖综合症。

注意事项:

1、罕见发生过敏反应;

2、与左旋多巴合用时,可降低左旋多巴的药效;

3、环丝氨酸、乙硫异烟胺、氯霉素、盐酸肼酞嗪、异烟肼、青霉胺及免疫抑制剂包括糖皮质激素、环磷酰胺、环孢素等药物可拮抗维生素B6或增强维生素B6经肾排泄,甚至可引起贫血或周围神经炎;

4、雌激素可使维生素B6在体内的活性降低。

维生素B6每天所需量

一般而言,人与动物的肠道中微生物(细菌),可合成维生素B6,但其量甚微,还是要从食物中补充。其需要量其实与蛋白质摄食量多寡很有关系,若吃大鱼大肉者,应记住要大量补充维生素B6,以免造成维生素B6缺而导致慢性病的发生。

男成人 2.0mg

妇女 1.6mg

妊娠 2.2mg

哺乳 2.1mg

婴儿 0.3~0.6mg

11岁以下 1.0~1.4mg

男孩、女孩 1.4~2.0mg

最大使用量为4-50mg,毒性剂量未知。

注意:服用维生素B6前需咨询医生意见,并在医生指导下服用。

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