亨氏5重有机米粉到底值不值得入手？评测告诉你

　　一般来说，宝宝6个月以后就会开始发出各种“加餐信号”，这个时候就可以给他们添加辅食啦!

　　米粉作为宝宝第一口辅食的最佳选择，到底买哪款好呢?以往，宝妈们一心扑在米粉营养对比上：钙铁锌含量多少、钠含量多少...现在，随着频频爆出的食品安全事件，宝妈们意识到安全的重要性，又开始埋头“钻研”哪一款安全...可营养还能抠抠成分表，安全怎么看呀!

　　站在食品安全等级金字塔顶端、有着严苛生产标准把关的有机米粉，安全不就看得见摸得着吗?因此，有机米粉也成为很多父母的首选。听说近期亨氏新出了一款五重有机米粉，大家肯定都有疑问：这款米粉怎么样?值不值得入手?正好，PCbabay评测室有幸拿到刚出炉的新品，先来第一波开箱，帮大家评评这款米粉，能不能满足宝宝的第一口安全营养需求~

一、营养成分

　　想必很多麻麻会有疑问：听起来高大上的“有机食品”到底跟其他类型的食品到底有什么区别呢?

　　区别可大了!

　　正所谓“高处不胜寒”，作为食品安全金字塔顶端选手的“有机食品”，是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品，对于生产过程的把控非常严苛。

　　从下面的食品安全等级金字塔可以看出来↓

　　正因为对于有机食品安全的高标准，其对于生产及加工的要求也可以说严格到“变态”的程度了：

　　1)有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术;

　　2)考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他食品到生产有机食品需要24-36个月的转换期;

　　3)原料必须是已经有机认证的天然产品，并且要保证在生产、加工、贮存和运输过程中免受化学物质的污染。

　　总之，生产有机食品比生产其他食品难度要大很多。

　　可能有人会问，那怎么分辨有机食品呢?

　　很简单，看包装标识~有机食品包装上会同时出现中国有机食品标识、认证机构名称或标识、有机码，这三项缺一不可!

　　我们可以在亨氏5重有机米粉罐身的背面看到两个标识，有机码在罐底，这串17位的数字就像这款产品的身份证号码。

　　用这个有机码，我们可以进入中国食品农产品认证信息系统(http://food.cnca.cn)，免费查询产品信息，鉴别有机产品真伪。

(http://food.cnca.cn)

　　以下是亨氏5重有机米粉的有机认证信息↓

　　尊贵的“有机”身份坐实了，除此之外，小编经过一番仔细研究，还发现它具有以下3大亮点：

　　1、5重有机，100%可溯源

　　亨氏5重有机米粉做到了真正的全链有机，即：有机种植、有机原料、有机加工、有机专项检测、有机管理，整个流程均采用严苛的有机标准，并且每个环节100%可追溯。

　　1)甄选宝藏级土地：亨氏的有机稻田位于宝应湖湿地，这里卓越的气候和地理条件，为稻米的生长提供了纯净的自然环境;甄选2%有机稻田(500亩/38000亩)，超过700天过渡期等待种植;每亩年产200-300公斤，仅为非有机谷物产量的1/2，有限量产，自然更珍稀。

　　2)遵循生长黄金准则：为了遵循一期一会的自然规律，亨氏有机稻田一年仅一季收割，对比普通稻田的一年至少2季收割，只取最佳营养;无论播种还是收割，均在短时间内快速完成，把握黄金时间成长期。

　　2、多维营养助成长

　　根据《中国居民膳食指南》的建议，宝宝辅食添加初期应关注铁、钙、锌等营养元素，尤其是铁元素。6个月后，储存在宝宝身体的铁元素接近消耗完毕，需要特别注意补充。

　　亨氏5重有机米粉中包含多种维生素和矿物质，科学配比铁锌钙，每100g米粉中含有5.5mg铁，铁含量非常高。如果按照哺喂建议，每日2次，每次冲调20g/份，宝宝每天可补充2.2mg铁元素。

　　根据《中国居民膳食营养元素参考摄入量》，1岁以内每日适宜摄入铁元素为10㎎，如果给宝宝喂食这款米粉，再配合配方奶，宝宝基本每日可获取较为充分的铁元素。

　　配方中也完全没有添加白砂糖和盐。

　　3、好消化易吸收

　　宝宝的肠胃问题，是很多爸妈们在喂养过程中常面临的难题，好营养也要有健康的肠道吸收力才行。

　　亨氏5重有机米粉配方中还突破性添加了有机Oligo益生元，有助于维护宝宝肠道健康，促进营养吸收，让小肚肚更舒适。

二、包装设计

　　亨氏5重有机米粉采用铁罐包装，外包装挺清新的，产品吃完之后还可以当做收纳罐使用。内包装是4层铝膜的独立小袋设计，可以有效隔离水和空气，密封性优秀;并且·一次一袋，取用冲调更简单，外出携带也很方便。

三、组织形态

　　1、冲调前

　　小编用勺子搅拌干燥的米粉，可以看到，米粉色泽均匀、粉质疏松干燥，闻起来有一种天然的米香味。

　　小编还了解到，亨氏5重有机米粉采用独特的HeinSI 锁鲜工艺，4.8秒+湿法工艺，蒸汽注射杀菌，锁留天然营养。

　　2、冲调后

　　这款米粉采用了预糊化工艺(CHE淀粉水解工艺)，这使得米粉比较细腻，更为容易吸收水分，溶解速度也较快，小编只用了59秒就搅拌均匀了。

　　可以看到，搅拌完成后的米粉呈均匀的糊状，没有明显结团，视觉呈现很不错，看上去很可口。

四、试吃体验

　　宝宝的味觉非常灵敏，根据《中国居民膳食指南》建议，幼儿的膳食应以清淡为宜，1岁以内不需要额外添加盐和糖。从味觉发育的角度来说，我们要鼓励宝宝去尝试丰富的口味，但应以天然食物为主。亨氏5重有机米粉不添加盐、白砂糖等成分，只是特别添加了天然的有机低聚果糖，这是一种优质的益生元，有助于宝宝肠道健康。

　　另外，米粉的口感也很重要，关乎宝宝爱不爱吃的问题。小编试吃后发现，这款米粉入口细腻绵软，十分润滑，带有清新的天然米味，还有一点点谷物自身的清甜味道，口感很不错，感觉宝宝应该也会很喜欢吃~

　　评测总结：

　　总的来说，亨氏5重有机米粉的表现确实是和包装一样让人眼前一亮。

　　主打的5重有机着实难得，有机种植、有机原料、有机加工、有机专项检测、有机管理，做到这样的全链有机需要每个环节的严格监控，全面而专业的质量管理体系必不可少。

　　另外，多维营养及科学配比钙铁锌的钙铁锌组合，满足了宝宝成长所需;特别添加的有机Oligo益生元，为宝宝小肚肚吸收力添动力。

　　还值得一提的是，其采用的4.8秒+湿法工艺，能牢牢锁住天然有机营养;预糊化工艺，使米粉细腻易成糊，宝宝好消化。

　　总而言之，如果你想为宝宝选购一款高品质的安全好口粮，那不妨试试这款亨氏5重有机米粉吧!