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锌是人体必需的微量元素之一,它参与完成人体许多正常生理功能,尤其对小儿生长、智力发育起着极其重要作用。日常生活中含锌高的食物有蚝、海参,其次是猪瘦肉、动物的肝脏、蛋类、鱼类、花生等。

锌的作用

锌的作用

促进人体的生长发育,处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良。缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。

维持人体正常食欲,缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。

增强人体免疫力,锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。

促进伤口和创伤的愈合,补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。

影响维生素A的代谢和正常视觉,锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成动员”工作的。

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补锌的食物有哪些

补锌的食物有哪些适合孕妇

锌是人体中很重要的元素之一。有些女性比较缺锌,但是又觉得吃药对身体的伤害很大,所以想要知道,补锌的食物有哪些适合孕妇吃呢?

有锌的食物很多,瘦肉,鱼类,核桃,花生,牛奶,动物的肝脏等都有含锌,多吃清淡的饮食,尽量不要吃生冷辛辣刺激性食物,营养搭配均衡,增强免疫力。平时生活饮食规律,保证充足的睡眠,放松心情,定期做孕检,勤换洗内裤,内裤用沸水蒸煮,在太阳下暴晒。

水果方面,苹果富含了丰富的营养元素,不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃l—2个苹果即可以满足锌的需要量。

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含锌高的食物有哪些

含锌高的食物有哪些

锌是人体不可或缺的微量元素,与人体的生长发育、新陈代谢有着密不可分的关系。女性身体在怀孕期间担负着两个人的营养需求,更易缺锌。如果出现缺锌,对自身和胎儿健康都不利,最好能通过食补的方法科学补锌,多吃一些含锌高的食物。具体可以参照如下食物品种:

1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中最高的是牡蛎。

2、根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

3、植物性食物中,含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

4、贝壳类食物的含锌量也较高。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,牡蛎是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。

5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

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孕妇吃什么补锌

孕妇吃什么补锌

1、孕妇补锌最好采用食补法。在食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽,其次是鱼类、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。

2、孕妇还应多吃白菜、海产品、南瓜、茄子、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。

3、在水果的领域中,苹果富含了丰富的营养元素,不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃l—2个苹果即可以满足锌的需要量。

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宝宝吃什么补锌

宝宝补锌的重要性

锌的需要量各年龄组不同,0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌,7—12个月的婴儿为8毫克,之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增,到14—18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁,人体对锌的需求量就会下降,每天只需要摄入11.5毫克就够了。

婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。锌对孩子主要影响包括以下7个方面:

1、促进儿童的生长发育

2、影响孩子的智力

3、影响孩子的食欲

4、降低儿童的免疫力

5、影响伤口和创伤的愈合

6、影响维生素A的代谢和正常视觉

7、影响孩子长大以后的生殖功能

有鉴于以上诸多影响,我们应该对儿童的缺锌问题给予足够的重视,千万不要忽视宝宝在生长发育期间锌的营养补充问题。

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产妇补锌食谱

产妇缺锌症状

缺锌一般发生在受孕或胚胎发育早期,会造成胎儿在子宫内发育迟缓、发育不全,新生儿体重下降,患病率和死亡率增加。产妇缺锌最常见症状就是会影响婴儿的智力发育

在正常情况下,产妇对锌的需要量比一般人多,一是产妇自身需要锌外,二是还得供给发育中的宝宝需要,如不注意补充,就极容易缺乏。

产妇缺锌的话会直接造成宝宝也缺锌,宝宝缺锌免疫功能会降低,导致细胞受损,宝宝容易患感染性疾病,比如经常发生上呼吸道感染或支气管肺炎等。智能发育落后缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发障碍,从而影响宝宝智能发育。所以说产妇要在孕前和孕后及时补锌,才能使宝宝健康成长。

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宝宝补锌

锌的作用

促进人体的生长发育,处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良。缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。

维持人体正常食欲,缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。

增强人体免疫力,锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。

促进伤口和创伤的愈合,补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。

影响维生素A的代谢和正常视觉,锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成动员”工作的。

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小儿补锌

锌对宝宝的作用

锌广泛参与核酸和蛋白质的代谢,因此影响到各种细胞的生长、分裂和分化,尤其是DNA复制。另外锌可以加快细胞的分裂速度,使细胞的新陈代谢保持在较高水平上,所以锌对于处于生长发育期的婴幼十分重要。

锌能促进脑细胞发育和分裂,为儿童智力发育打下坚实的物质基础。锌还对维持海马功能起重要作用,大脑中海马是学习记忆的重要核团,而海马内锌含量最高。

锌是味觉蛋白的基本成分,味觉蛋白又被称为味觉素,对味觉有着重要的作用。同时锌对维持口腔黏膜细胞的正常结构和功能也具有重要作用,缺锌时,口腔黏膜细胞发育不全,易于脱落阻塞味蕾小孔,这样味蕾细胞就难以感受到食物的刺激,从而导致味觉敏感度降低,食欲下降。锌还能增强消化系统中羧基肽酶的活性,促进消化,增强食欲。

缺锌的宝宝普遍存在食欲不好,爱吃奇怪的东西(比如生米、墙皮、泥土等)等症状,相对于同龄宝宝长得矮,而且特别容易生病。

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