安全营养 伊威粗粮营养有机米粉评测

　　宝宝到了一定的月龄，单纯的奶粉喂养已经无法满足宝宝的成长需要，妈咪们还需要为宝宝添加辅食。米粉是主要辅食之一，但市面上的婴儿营养米粉和奶粉一样，品牌甚多，妈咪选购也容易犯迷糊。今天，PCbaby评测室带来的是伊威粗粮营养有机米粉，让我们一起来看看它的表现吧。

　　PCbaby评测室分别从权威认证、包装设计、营养特征、冲调性、粘稠性以及消费价格这六个方面进行评测。

　　评测方法：

　　扫描包装罐上二维码，判断其认证权威性。

　　评测结果：

　　伊威粗粮营养有机米粉经南京国环有机产品认证中心严格认证。伊威的国环认证标示“一罐一码”，只需要扫一扫瓶身处贴有的有机追溯二维码，就能够快速了解产品是否为认证产品。如图所示，扫描二维码后就会显示产品的有机认证信息，包括产品名称、产品包装规格、认证证书编号以及认证机构等。另外，二维码显示的身份验证有机码与贴纸涂层下的有机码一致。

　　评测方法：

　　1、观察包装罐上所标注的产地、营养成分、食用方法、注意事项等说明是否完善。

　　2、综合米粉罐的材质和密封方式，编辑判断其密封性、使用便利性。

　　评测结果：

　　1、外观包装

　　伊威粗粮营养有机米粉的外观包装以绿色为主调色，与有机绿色食品相呼应，给人感觉产品定位鲜明，包装清新亮丽。与此同时，罐身左侧凹槽设计，让包装外观更具立体感，独具特色。

　　伊威粗粮营养有机米粉的罐身上清晰标注了产品产地、营养成分、产品标准、生产日期、生产批号、认证信息等，父母在为宝宝购买时可以很方便地进行查阅。

　　2、密封性

　　伊威粗粮营养有机米粉包装采用三层密封包装。外层是连着罐身的塑料盖，里层则是密封纸，还采用独立小包装的形式，既可避免产品受潮，又能防止出现第二次污染的问题，每小袋25g，密封性好，携带食用都很方便。妈咪在喂养宝宝的时候只需要将外层塑料盖揭开，并沿着虚线撕开密封纸，就可以取用米粉，操作很简单。

　　评测方法：

　　观察米粉的配料和营养成分，解析其营养特征。

　　评测结果：

　　伊威粗粮营养有机米粉以有机大米、有机玉米、有机绿豆、有机小米为原料，蕴含着丰富的天然安全营养成分。粗细粮搭配食用，促进肠道吸收;又添加钙铁锌等多种矿物质元素以及多种维生素，营养均衡，可帮助宝宝健康成长。

　　与此同时，该款米粉为无糖配方，不添加蔗糖成分，有利于宝宝牙齿坚固不蛀牙，生长发育更健康。

　　评测方法：

　　1、根据米粉包装盒上标注的冲调比例和方法冲调米粉，观察其溶解速度。

　　2、调好米粉后，查看米粉是否有未溶结团或杂质。

　　评测结果：

　　一款优质的米粉，应该具有冲调性佳的特点。冲调性较好的米粉，以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌应呈润滑的糊状，没有未溶解结团。编辑依据产品包装上的冲调指示，用水和奶液分别冲调了一包(25g)伊威粗粮营养有机米粉。

　　如图所示，伊威米粉吸收水分用时约为1分03秒，溶解速度较快且易于搅拌，搅拌完成后米粉均呈现细腻糊状，基本不结团，浓稠度适中。

　　伊威粗粮营养有机米粉吸收奶液用时约为1分50秒，相较于溶于温水中的速度而言，溶于奶液中较慢。另外，从奶瓶中可见，搅拌后的米糊有少量未溶结团。

　　评测方法：

　　1、用辅食勺舀起冲调好的米粉，缓缓向下倾倒，观察其粘稠度。

　　2、把冲调好的成品放到筛子中，用勺子碾压看其细腻程度以及有没有未溶结团。

　　评测结果：

　　从上图可以看出，溶于水中的米糊下沉速度为中速，伊威粗粮营养有机米粉的粘稠度适中，在筛子细密的网孔中看到有少许小颗粒未溶物。

　　溶于奶液中的米糊下沉速度与溶于水中的米糊下沉速度相差不大，粘稠度不错。编辑将溶于奶液中的米糊用勺子在筛子中碾压，可以看到在细密的网孔中看到有少许小颗粒未溶物。

　　评测方法：

　　了解产品市面价格，判断产品是否物美价廉。伊威天猫官网售价：98元/罐(25gx12包)

　　评测结果：

　　除了包装、营养成分、口感等因素外，价格也是影响妈妈们购买米粉的重要因素之一。编辑从伊威天猫官方旗舰店查询到，除开品牌活动期间，伊威粗粮营养有机米粉的售价均在98元/罐，即平均一小包价格约8元，按照每日喂食3次，一次一包，平均每日的消费价格为24元左右，与同类产品相比，伊威粗粮营养有机米粉价格适中。

　　经过以上项目评测，伊威粗粮营养有机米粉表现不错。包装上，采用“罐装+密封纸+独立小包装”的三重密封方式，防湿防潮，密封性佳，携带食用方便;产品富含多种有机原料以及维生素等，并通过了南京国环有机产品认证，绿色安全，营养均衡;无论是溶于水中亦或是奶液中，冲调性都还可以，粘度适中。另外，伊威粗粮营养有机米粉在同类产品中价格适中。