很多宝宝在添加辅食的时候,妈妈都会选用面条,口感滑溜溜的最受宝宝的喜爱,可这简单的面条怎么吃、吃哪种、面条的外形、煮面时火候如何等一系列问题,都是有很大学问和考究滴,吃错了或是面条糊了,那宝宝可就受罪了。在此小编总结了给宝宝吃面条的4大关键,亲们随我一起去了解一下吧。
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状的一种食品。给宝宝添加辅食,宝宝专用面条是妈妈的其中一个选择。不过,也有的妈妈觉得宝宝吃的面条不一定要“专用”,平时咱们大人吃的,也可以给宝宝吃。
“面条不都是面粉做的吗?把大人吃的面条煮烂点,再加入其它的食材,不就是宝宝专用的面条了吗?营养也很丰富。”真的是如此么?如果你还这样想,那可得转换观念咯。宝宝吃的面条与成人吃的可是不一样的。
专家表示,咱们大人平时吃的面条中含碱比较多,而且多是高盐食物,小宝宝对于盐的需求小,高盐食物对小宝宝尚未发育完善的肠胃来说,可是一种伤害;此外,成人面条的质量与制作工艺层次不齐,营养成分也不全面,并不适合处在旺盛发育期的宝宝食用。选用宝宝专用的面条,里面含有满足宝宝生长需求的营养成分,而且制作工艺更为细致,宝宝吃起来也更容易消化吸收。因此选择本身营养足够丰富的婴儿面条是非常必要的。
“嘿,为了宝宝更好消化,面条得煮烂些,这样宝宝吞咽的时候也更快了。”有不少父母对宝宝吃的面条抱有这样的想法。其实不然。面条煮得烂,反而不利于宝宝的咀嚼发育。
面条的制作原料面粉,分为高筋面粉、中筋面粉与低筋面粉,该分类是与面粉中所含蛋白质的多少有关。筋度越高,所含的蛋白质也更多,面条的韧劲也就越好。婴儿面条,多选用高筋小麦粉等筋度较强的原料,使得面条的韧性更好,这是为什么呢?
宝宝在六七个月的时候进入萌牙期,这个时候要开始锻炼宝宝的咀嚼能力,促进咀嚼肌和颌骨的发育,这不仅能帮助乳牙的萌出,也有助于语言的发展。面条煮得过于软烂,宝宝不需要咀嚼便吞咽,由此便失去了一个锻炼咀嚼的机会。因此,婴儿面条,应当有一定的韧劲,让宝宝适当咀嚼才是正解。比如伊威的宝宝面条有嚼劲,锻炼宝宝咀嚼能力,有助牙床发育。
市面上的宝宝面条看起来都差不多,如果妈妈们觉得都是大同小异,那可就进入了另一个误区。
我们都知道宝宝的咀嚼、吞咽能力比较弱,消化功能也不健全,在选择宝宝辅食用品时更要考虑到宝宝的需求。婴儿面条的营养经过浓缩,而且生产工艺也不一样,选择面质细腻的面条,宝宝容易吞咽,并有利于宝宝的消化吸收。此外婴儿面条也有不同的形状,如长扁条形,圆柱形等。妈妈们在选择时可以根据宝宝所处的年龄段,根据咀嚼力和消化力来选择,由此满足宝宝的生长发育需求。正如伊威营养面条有珍珠面、线面、蝴蝶面等多样面型,为宝宝各阶段的吞咽能力锻炼提供最佳选择。
只要你吃过面条,或是煮过面条,那么想来你都知道,煮熟后的面条只要搁置的时间长了便会糊了。糊了的面条口感黏腻,容易让人对面条产生抵触感,尤其是宝宝。
宝宝吃饭不仅要看食物是否符合他的口味,有时还得看他的心情如何,而且进食的速度也很难把握。吃饭时间久了,面条就糊了,宝宝就不愿意吃了,这个情况让妈妈们着实头疼。所以妈妈们在选择婴儿面条时,可以尽量选择不易糊的品种,即使放久了口感依然柔韧爽滑。比如伊威的宝宝面条,不易糊,更加符合宝宝的进餐习性。
前往快乐妈咪APP阅读全文,体验更佳
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...