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吓唬人!婴儿罐头食品≠防腐剂

作者: dorishy 出处:pcbaby 2014-04-24 17:43

1婴儿罐头食品=边角料、防腐剂?

  说起婴儿罐头食品,很多爸妈可能会说,咦~那东西能给宝宝吃吗。短短一句话,道出我们对婴儿罐头食品的不信任。

  大家对婴儿罐头食品的误解主要有两点:1、罐头食品的原料就是食材边角料,再加上甜味剂、增稠剂、增色剂、防腐剂、食用香精等各种对健康无益甚至有害的食品添加剂制成的。2、罐头食品不是新鲜的东西,经过高温杀菌再存放起来,营养物质都破坏了,给宝宝吃不好。

  下面来科普婴儿罐头食品的三个知识。

  罐头本身就是为了防腐而发明的

  罐头是200年前发明的,那时候很多防腐剂还没发明,而罐头200年来已因能长期保存不易腐烂、不易变质而流传开来,这足以证明罐头食品是可以不靠防腐剂就可以保证不变质的。

  婴儿罐头材料经过严格控制

  能用来制作婴儿辅食蔬菜水果,有不少是有机食品,就算不是有机食品,产地也是严格控制的。如果你还是不够放心,不妨选择有品质保证的大品牌,它们大多有自己的原料生产、加工基地。

  罐头食品温和杀菌,营养破坏程度不高

  在罐头加工的过程中,确实会进行温度较高、时间较长的杀菌。但一般肉类罐头和海产类罐头的加工温度不会超过120℃,蔬菜、水果罐头的加工温度不会超过100℃,而我们日常的家庭烹饪温度很容易就会超过150℃。这样看来,罐头食品的杀菌温度还是相当温和的,不至于把营养都灭了。

2老外从小吃,没想象中那么糟

  对婴儿罐头辅食有了一定了解,但爸妈心里仍有疑虑,我们没有吃罐头食品的习惯,给宝宝吃真的没问题?

  同学们,虽然罐头食品在国内不受待见,但在英美等国家可是最常吃的“营养美味”。国内的爸妈会在家捣鼓宝宝辅食,但老外比较懒,他们的婴儿大多是吃罐头食品长大,故而婴儿罐头食品也被戏称为懒人食品。说到这,小编深深地觉得那句老话“父母养育之恩大于天”,是对中国父母辛苦养育儿女最中肯的评价。

  婴儿罐头食品可以吃,但也别一直只吃此类泥状物,不利于宝宝咀嚼功能发育。君不见,老外都喜欢吃牛扒、扒之类没骨头的东西吗?小编暗自腹诽,这大抵是他们咀嚼功能退化了,咬不动骨头。

3练就选婴儿罐头食品的“火眼金睛”

  虽然市面上大多数婴儿罐头食品质量过硬,但凡事也不能只靠别人自觉,我们不妨练就一双“火眼金睛”。

  购买婴儿罐头食品,首先要看罐头食品是否发生“胖听”。当被微生物污染时,水果罐头便经常会出现“胖听”,即罐头底和盖的铁皮中心部分凸起,这是罐内的细菌繁殖产生气体,致使罐内压力大于空气压力造成的。

  其次选择没有香精、色素、防腐剂的罐头食品。防腐剂主要是山酸、苯甲酸等,色素包括苋菜红、柠檬黄、胭脂红等,大家在选购的时候注意看配料表。

  最后要尽量选择专门做母婴产品的大品牌,产品上市时间长,用的人多,安全系数高。

编者语

  婴儿罐头食品,目前国内接受度并不高,但随着生活节奏越来越快,应该会得到更多人的支持。

  宝宝的健康成长是父母最大的心愿,希望生产婴儿罐头食品的厂家,本着高标准严质量的出品精神,提供给广大宝宝们最健康、营养的辅食

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