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各种蔬菜粉

  说到蔬菜粉也许有很多朋友都觉得陌生,其实蔬菜粉就是由蔬菜制作成粉末状的一种食物。有很多素食人士特别喜欢吃蔬菜粉,而且蔬菜粉也很适合给宝宝做辅食。那么,各种蔬菜粉怎么做的呢?下面就由小编来为大家介绍下吧。

各种蔬菜粉

  首先准备好做蔬菜粉的各种蔬菜,例如山药,胡萝卜,西兰花,紫薯和南瓜。然后把各种蔬菜该去皮的去皮,该掰的掰,用清水洗干净。接着把所有的蔬菜放到蒸锅中蒸熟,然后均匀的平铺在烤盘上,放入烘干机中,开60度的温度烘干,接着把烘干的食材放入破壁机中打成粉末,然后将蔬菜粉过一下筛就可以了,经过这样处理的蔬菜粉会更加的细腻,吃起来不会那么一粒一粒的。

  新鲜蔬菜加工成蔬菜粉的优点是:水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用;蔬菜粉加工原料利用率高,特别是对原料的大小、形状没有严格要求,拓宽了蔬菜的应用范围。研究表明,蔬菜粉几乎能应用到食品加工的各个领域,可用于提高食品的营养成分,并改善其色泽和风味等,并且可以取代当今社会人造色素的使用,对我们广大消费者的健康带来了保障。

  国外蔬菜粉加工正朝着低温超微粉碎的方向发展。果蔬干燥后再经过超微粉碎,颗粒可以达到微米级大小。新型蔬菜粉的市场优势是:颗粒的超微细化在使用时更方便;营养成分更容易消化,口感更好;能实现果蔬的全效利用,没有皮渣的生产,符合当今食品加工业“高效、优质、环保”的发展方向。

果蔬粉的功效与作用是什么

  果蔬粉主要是用一些新鲜的水果、蔬菜提取制作而成的一种保健品。它的营养价值非常高,含有多种矿物质、微量元素、膳食纤维。适量的吃一些果蔬粉,不但可以起到润肠通便的功效,而且可以起到降低血压的作用,果蔬粉之中的维生素e可以延缓视疲劳,维生素b族则可以营养神经改善失眠,其中含有大量的维生素c不但可以软化血管,降低心脑血管疾病,而且可以起到美容养颜的功效。

  果蔬粉具有质纯、效率高、吸收率高等优点。对调节肠道环境,直接分解肠道糖分,预防高脂血症、高血压、高胆固醇、高血糖、高尿酸血症等习惯性疾病,促进新陈代谢、美容等有很好的效果。每天服用,饭前饭后或早上睡前空腹服用,效果因人而异,一般在2周左右,便会有规律,精神焕发,皮肤滋润。当然,长期使用,效果更好。

来源:pcbaby2021-12-23 18:17:44
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