罗勒籽

罗勒的全身都是宝，就算是罗勒籽也是有用处的，那么罗勒籽的功效是什么呢？

罗勒籽是罗勒成熟后的果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润，在东南亚曾一度被认为是稀有的草药。罗勒籽的性质比较特别，经吸水后，表皮破裂，而内部吸收膨胀形成小球状。他们的存在可减少食物与肠壁接触的机会，刺激肠壁，预防便秘和减少毒素堆积，起到排除宿便的作用。

据测定，罗勒籽每10g中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久而影响身体机能及皮肤的美观，是肠道中最天然的清道夫。

罗勒籽对人体的好处有很多，但不是完全都是好的，那么罗勒籽的副作用是什么呢？

罗勒籽可以加入任何饮料、冰品及果汁一起混合食用；也可以加入白饭或料理及甜品等平常吃的食物当中、增加双倍饱足感。罗勒籽虽然是一种带来健康及体力和耐力的食物，但是大量服用亦有副作用。过量食用会导致腹胀，刺激肠道，切勿过量，一般建议每次5克为宜。值得注意的是，孕妇忌用罗勒籽。

罗勒籽有润肠通便、减肥瘦身的功效，由于它是植物的种子，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿质元素、维生素等营养成分，同时含有一定量的罗勒的药效成分，正常食用应该没有明显副作用。但是严格意义上说，有没有副作用需要经过非临床（实验动物）和临床实验（人体）才能确定。

罗勒籽因功效多，所以购买的人也比较多，那么罗勒籽的价格是多少呢？

罗勒籽属于种子，经过浸泡，与水分接触后会很快的膨胀起来。人们吞进肚子后，已经膨胀起来的罗勒籽在胃中占据了很大的空间位置，肠胃不好的人食用后会产生腹胀，容易出现不适的症状。孕妇对食物比较敏感，也尽量不要食用了。罗勒籽网上的价格一斤大概是三十到五十多块。不同牌子，规格可能有点区别，价格也有所不同。

事实上罗勒籽是可以直接冲水泡饮，我们可以用温水冲泡罗勒籽，注意水温不要超过六十度，否则会破坏罗勒籽的营养成分，我们还可以直接用冷水冲泡。一般我们最好在饭前一个小时到半个小时之间饮用罗勒籽水，对健康比较好。如果觉得用白开水冲泡罗勒籽没有味道，还可以用橙汁等其他饮料与罗勒籽一起冲泡，这样味道会更加好。

罗勒籽的用处非常多，甚至可以用来吃，通常罗勒籽要怎么吃比较好呢？

将罗勒籽制作成广式糖水。我们首先要准备好银耳、枸杞、冰糖等辅料，罗勒籽当然也必不可少。将罗勒籽用水泡开，然后把银耳和冰糖加水煮开，之后继续加上枸杞，一段时间之后就要加入罗勒籽了，继续煮开一会儿就可以将其盛出食用。这种甜品的做法十分简单，在家中十分轻松就能做出来，而且味道也是十分的可口，这样既满足了我们的口腹之欲，又能很好地吸收罗勒籽的有益成分，可以说是一举两得。

罗勒籽还可以生姜一起吃，在食用以前可以在锅中放适量清水烧开，然后加入一块黑糖和五六片生姜，一起煮制，煮开以后再煮一会，让生姜的味道散发出现，然后关火降温，等水温降到四十五度以下时，加入罗勒籽调匀，然后直接食用即可，这样食用罗勒籽对女性身体特别好，能缓解经期腹痛。