罗勒的全身都是宝,就算是罗勒籽也是有用处的,那么罗勒籽的功效是什么呢?
罗勒籽是罗勒成熟后的果实,其大小如芝麻,内含于果实中,颗粒饱满圆润,在东南亚曾一度被认为是稀有的草药。罗勒籽的性质比较特别,经吸水后,表皮破裂,而内部吸收膨胀形成小球状。他们的存在可减少食物与肠壁接触的机会,刺激肠壁,预防便秘和减少毒素堆积,起到排除宿便的作用。
据测定,罗勒籽每10g中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久而影响身体机能及皮肤的美观,是肠道中最天然的清道夫。