催乳用木瓜 煲汤做菜肴两相宜

木瓜鱼尾汤的做法

　　妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会引起食欲不振，乳汁不足。要滋补益气，最好饮用木瓜鱼尾汤，下面为大家介绍一下具体做法：

　　主料：木瓜750克，鲩鱼尾600克

　　配料：盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。

　　制作方法：

　　1、木瓜去核、去皮、切块。

　　2、起油锅，放入姜片，煎香鲩鱼尾。

　　3、木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。

　　功效：鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，鲩鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。