孕妇每日饮食建议量
牛奶 2~3杯(每杯240毫升)
蛋 1个
鱼或肉 约150克
主食(面饭)3~6碗
绿色蔬菜 2碟(每碟100克)
其他蔬菜 2碟
水果 3份,其中一份是柑橘类
油脂 3~4汤匙(包括菜肴中的油脂)
动物肝脏 每周至少一份,30克左右
维生素是维持生命和生长所需的有机物,通常无法由身体合成,而是少量地存在于特定的食物中,故妊娠期间需补充维生素。
脂溶性维生素
1.维生素A
需求原因:妊娠期需要量增加,维生素A对生长发育及嗅觉的正常发育均有作用。胎儿在肝脏内储存一定量的维生素A,摄入过多或过少均可引起胎儿畸形。一般正常饮食并不会造成维生素A过量,使用补充剂时需要注意其含量。
营养来源:深绿色和深黄色的蔬菜、水果中维生素A含量较高。
2.维生素D
需求原因:与钙、磷代谢有关,而钙、磷又是形成骨骼所不可缺少的物质,对胎儿牙齿、骨骼的形成极为重要。经常晒晒太阳,且在一般饮食条件下,维生素D并无缺乏之虞。但摄入过多可导致中毒,使婴儿出现动脉硬化及精神发育迟缓,如果孕妇想使用添加维生素D的鱼肝油,必须向医师询问。
营养来源:多存在于乳制品中。
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