百科 > 孕期百科 > 怀孕8周
本周的妊娠反应更加强烈,呕吐剧烈的孕妈妈可以尝试用水果入菜,如利用柠檬、脐橙等做材料烹煮食物的方法来增加食欲,也可以食用少量的醋、姜来添加菜色美味。还可以尝试一下橙汁、甘蔗汁来缓解妊娠的不适。
生姜滚鱼汤 食材:生姜4片、鱼乃鱼500克。做法:用生盐揉搓去鱼乃鱼的黏质,洗净,去鳃、脏杂,再洗净。起油锅慢火煎至微黄,溅入绍酒和少许清水。下姜片,加入清水1250毫升(约5碗量)。锅内加盖改武火滚至汤色如牛奶白色,调入适量食盐便可。
营养小贴士:姜的味道微辣,对于孕早期承受孕吐之苦的准妈妈来说,适当吃些姜可以缓解孕吐。
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天然的开心果是无毒的,只是怕用工业双氧水漂白的开心果,所以买开心果的时候主要挑选颜色自然的,开心果好处同上。
医师 广东省中医院
把山药放在饭里煮,替代一部分的精白米是一种很好的作法。不只是山药,红薯、玉米、土豆等也可以替代一部分的精白米。因为精白米是加工过度的大米,里面的维生素和矿物质已经随着加工过程丢失,这也是为什么精白米好吃,容易入口。如果用一部分的淀粉含量丰富的食物替代一部分精白米,可补充丢失的维生素和矿物质。大概主食中占1/3即可。