食谱原料:
甜南瓜500克,牛奶500克,切片奶酪1张,白糖4大匙。
图片来源于CFP
制作方法:
1. 把南瓜去皮,切成小块。
2. 把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火慢慢熬煮20分钟后,将奶酪剪开放入南瓜汤中。
3. 倒入准备好的牛奶,再用小火炖煮10分钟。
4. 加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就可以上桌了。
适用人群:
孕妇。
健康提示:
南瓜营养丰富,含有蛋白质、淀粉、糖、脂肪、维生素B及钙、磷、铁、钾、钴、锌等多种营养物质。牛奶营养丰富全面,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等,其钙质很容易被人体消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶汤是孕妇补钙的理想食品。
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主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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