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食谱原料:
黄甲鱼、鸡蛋
“腥”鲜蛋黄羹
制作方法:
1、用黄甲鱼煮成汤;
2、蛋黄先打散,再加入鱼汤,搅拌;
3、盖上保鲜膜蒸10分钟即可。
适合人群:
4个月~2周岁宝宝
健康提示:
黄甲鱼富含蛋白质,蛋黄中的脂肪含多量的磷脂质,包括卵黄蛋白,卵磷脂、甘油化物、固醇类及胆固醇等,蛋黄中还含其他丰富的营养素,如磷、铁等。
(图片来源于Pconline摄影部落)
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您好,小儿缺铁性贫血会导致宝宝抵抗力下降,容易感染,影响宝宝的正常生长发育。建议先到医院做个微量元素检查和血常规,确诊病因,再根据病情严重程度,在医生的指导下进行治疗。平常给宝宝多吃含铁丰富的食物,如蛋黄、猪肝、瘦肉、豆类、紫菜、香菇等,还要补充维生素C,促进铁质的吸收。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
你好,是可以服用的,不过最好不要长期服用, 通过食物的补充才是最安全、最经济的途径。
主任医师 广州市第一人民医院
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