猪肚三神汤

食谱原料

　　茯苓13克、淮山13克、芡实13克、猪肚一只

制作方法

　　所有材料进砂锅慢炖至熟烂即可。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

　　芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分.

　　茯苓味甘、淡，性平;归心、脾、肺、肾经;气微性和，可升可降;具有利水渗湿，健脾补中，宁心安神的功效;

　　淮山在中医学上称山药，有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功能。