不良饮食习惯的危害很多,最为严重的有以下几种:
(1)主食吃得很少,而且米越吃越精,面越吃越白,结果导致维生素B1缺乏,出现烦躁、夜惊等症状。
(2)很少吃蔬菜和素食,以致缺乏水溶性维生素、膳食纤维、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等,出现多种不适症状。如胡萝卜素缺乏可导致体内维生素A合成不足,抵抗力降低,出现反复的呼吸道感染。
孩子不良饮食习惯有4大危害
(3)鱼或肉中含有较多的蛋白质、脂肪等,过量摄入可导致肥胖症,并与成年后高血压病的发生有很大关系。(4)零食中多含有糖精、色素、防腐剂等,进入人体后可影响正常新陈代谢过程,对孩子的健康十分不利。
一般孩子的饮食习惯是受家长左右而形成的,一方面家长将自己的饮食好恶无保留地“灌输”给孩子。另方面,家长对孩子的某些饮食好恶听之任之。三则忙碌的家长平时无暇顾及孩子的一日三餐,只能以方便食品来解决这一问题。就这样,家长以方便食品来解决这一问题。就这样,家长在不经意之间,让孩子养成了偏食、挑食的坏习惯。正是这种不良饮食习惯影响孩子获得全面均衡的营养,有碍他们生长发育。
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遇脱水严重,呕吐频繁的患儿,宜暂禁食,先纠正水和电解质紊乱,病情好转后恢复喂养,必要时对重症腹泻伴营养不良者采用静脉营养。腹泻停止后,应提供富有热卡和营养价值高的饮食,并应超过平时需要量的10%~100%,一般2周内每天加餐1次,以较快地补偿生长发育,赶上正常生长。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
饮食调整原则上由少到多,由稀到稠,尽量鼓励多吃,逐渐恢复到平时饮食,调整速度与时间取决于患儿对饮食的耐受情况。 母乳喂养或牛奶喂养者,如大便量和次数明显增多,呈水样稀便,带酸臭味,呕吐,腹胀肠鸣音亢进,又引起较严重的脱水和酸中毒,停止喂哺后症状减轻,考虑急性腹泻继发性乳糖酶缺乏,乳糖吸收不良,发酵奶或去乳糖配方奶(不含乳糖)喂养,密切观察,一旦小儿能该耐受即应恢复正常饮食。 遇脱水严重,呕吐频繁的患儿,宜暂禁食,先纠正水和电解质紊乱,病情好转后恢复喂养,必要时对重症腹泻伴营养不良者采用静脉营养,腹泻停止后,应提供富有热卡和营养价值高的饮食,并应超过平时需要量的10%~100%,一般2周内每天加餐1次,以较快地补偿生长发育,赶上正常生长。
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