秋天吃这些 麻辣烫水煮鱼照吃还不上火

　　秋高气爽，天气逐渐变得凉快了。在这种凉意十足的天气里，最适合吃热腾腾的火锅、麻辣烫啦，如果还能吃上水煮鱼，那简直是人生一大乐事啊!可是，问题来了，许多MM都是容易上火的体质，稍微不注意，嘴和胃幸福了，可是上火长痘、喉咙痛这些问题将会接踵而至，这该如何取舍?真是为难啊。

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　　其实，想要享受这些美味，还是有办法滴!今天介绍这5个法宝，看中哪个拿去尽管使，让你放心吃香喝辣。我是雷锋，不谢!(O-O)

　　·法宝1：金银菊香茶——火锅伴侣，清新口腔

　　我看别人打火锅，涮羊肉，爱喝着某宝或者某啤，而我不爱喝这些，一来凉茶饮料含糖分高，二来我不爱喝啤酒，但是我爱喝茶，所以呢，我会随身带上2包金银菊花茶，真的是打火锅好搭档哦!

　　金银花是中药的一种，自古以来就是清热下火的养生佳品，味道微苦，很快就能回甘，而且能持续挺久的。另外杭白菊具有清肝明目、缓解疲劳的作用，能清除体内燥热，缓解眼睛疲劳哦，对于上班族的MM来说，是不错的选择。茉莉花具有清香气味，提神，吃火锅后，茉莉花味能清新口腔，再也不怕“气”到人啦!

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　　·法宝2：有机绿豆——解毒清心，降火佳品

　　绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、止渴健胃等功效。因此，很多MM在家里熬点绿豆汤，或者煮点绿豆糖水降降火。有些店里还有提供糖水这样的甜品，我们常说饭后甜品，吃了上火的酸菜鱼，辣辣的，这时来一碗冰冰的绿豆糖水，这感觉不要太好了啊。

　　除此外，绿豆熬汤喝也是很好的。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

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　　·法宝3：新鲜银耳——清火止咳，滋阴润肤

　　秋季天干物燥，即使你没有吃上什么上火的食物，每天呆在空调房和暖气房间里，分分钟都感觉干燥上火呢。这里，就要介绍一种靠谱的食物了，它就是银耳。银耳被称为“穷人的燕窝”，自古以来就被认为是滋阴补肾的好东西。银耳有清火润肺止咳的功效，如果做成冰糖银耳，不但是一道清甜可口的甜品，而且还有滋阴润肺、化痰止咳的功效。

　　银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合准妈妈饮用哦。

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　　·法宝4：有芯莲子——去心火，助睡眠

　　有一种甜品几乎深得所有MM的喜爱，那就是——百合莲子糖水。Bingo!对的，就是TA。百合莲子具有清火润肺、安神的作用，而且还有美容效果，度娘说的，百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高,有增强食欲、辅助消化等功效，每百克莲子就含有钙89毫克，含磷285毫克等，莲子饮食能够对皮肤有好处。

　　但是说到清火，得要提到莲子芯了。莲子芯是白莲中间的绿色胚芽。莲子芯的药用价值也很大,可以养心益智、调整元气、清心火、解毒。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。得要再提醒，一定要是有芯!有芯!有芯!

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　　·法宝5：多汁雪梨

　　梨，是我们不能再熟悉的水果了。如今是最适合吃梨的季节，相信大家家里都存放了些梨吧，秋天吃梨的好处有很多，它具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用，可以达到去火的效果。梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用。

　　雪梨和黄冠梨在梨品种中不是一个系列的，雪梨有脆，硬和石细胞多，黄冠梨是属于砂梨系列的，水分大。这时候多吃一些皇冠梨，不仅能补水，还能降降火，再也不怕干燥上火啦!