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冬季辅食 白色食材更滋润

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  给宝宝添加辅食,爸爸妈妈不仅要根据宝贝的月龄来调整辅食的性状,也要根据季节的特点,选择时令食材制成辅食。到了冬天,要面临的第一大敌就是干燥,所以妈妈们不妨选择一些冬季时令的根茎类白色蔬菜,例如莲山药白萝卜子等,做成辅食。这类辅食味道清淡,不用担心会刺激宝宝的味觉,更重要的是,这类食材有很好的润燥功效,对提高宝贝冬季的抵抗力也大有益处。

冬季辅食 白色食材更滋润

图片来源于太平洋亲子网

冬季辅食食材:莲

  莲藕脆嫩多汁、容易消化,其中维生素C和纤维素的含量尤其丰富,食用莲藕有清润的功效,对预防和缓解宝宝冬季上火有一定的帮助。

  推荐辅食:莲藕糊

  建议添加月龄:7个月以上

  食材:

  莲藕50克

  做法:

  1、将莲藕清洗干净,去皮,切成小块。

  2、将莲藕放入搅拌机中,加入适量的清

  3、将莲藕搅打成糊浆状。

  4、将搅打好的莲藕糊倒入小锅中,用小火熬煮。

  5、一边熬煮一边用勺子轻轻搅拌,防止糊锅。

  6、将莲藕糊煮熟之后,盛入碗中即可。

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冬季辅食食材:山药

  山药含有大量的淀粉和维生素,对促进宝宝肠胃消化吸收有帮助。冬季容易因为干燥而出现便秘的情况,适当吃点山药,可以预防和缓解宝宝排便困难的问题。

冬季辅食 白色食材更滋润

图片来源于太平洋亲子网

  推荐辅食:山药苹果泥

  建议添加月龄:6个月以上

  食材:

  山药100克、苹果50克

  做法:

  1、苹果去皮、去籽,切成小块。

  2、将山药去皮,洗干净之后,切成小块。

  3、将山药放入蒸锅中蒸熟,等山药蒸熟时,放入苹果块,一起稍微加热。

  4、将蒸好的山药和苹果取出,放入搅拌机中搅打成果泥

  5、最后盛入碗中即可。

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冬季辅食食材:白萝卜

  俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天气候干燥,适量吃点白萝卜对宝宝来说 ,有润肺的功效。有些妈妈担心宝宝食用白萝卜有胀气或过于寒凉。将白萝卜煮熟炖烂,而且一次不要给宝宝食用过量即可。如果宝宝吃了白萝卜出现胀气的现象,则可以停止食用一段时间,等宝宝稍微大点再尝试。

冬季辅食 白色食材更滋润

图片来源于太平洋亲子网

  推荐辅食:白萝卜米粥

  建议添加月龄:10个月以上

  食材:

  白米粥1碗、白萝卜30克

  做法:

  1、将白萝卜削皮,洗干净之后,切成块。

  2、将白萝卜放入沸中焯烫熟,取出,将白萝卜研磨成泥。

  3、取一口小锅,倒入米粥,煮开。

  4、放入白萝卜泥。

  5、拌煮均匀,即可盛入碗中。

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冬季辅食食材:梨子

  梨子香脆多汁,适当食用梨子有清热解毒、促进消化的作用。不过如果妈妈担心冬天让宝宝直接食用梨子太凉,可以考虑将梨子入菜,这样宝宝的小肚子也比较好接受。

冬季辅食 白色食材更滋润

图片来源于太平洋亲子网

  推荐辅食红枣雪梨米糊

  建议食用月龄:7个月以上

  食材:

  梨80克、红枣1个、婴儿米粉50克

  做法:

  1、将梨子洗干净,去皮、去梨心,切成小块。

  2、红枣洗干净,去掉红枣皮和核。

  3、将梨子和红枣放入蒸锅中蒸熟。

  4、将梨子和红枣放入搅拌机中,加入少量的搅打成果泥,盛入碗中。

  5、在婴儿米粉中倒入适量70℃左右的温开水,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。

  6、将搅打好的梨子红枣泥调入米粉糊中,搅拌均匀即可。

 

来源:pcbaby2015-12-07 10:52:52
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卓美英

主任医师 广州市第一人民医院

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