初添辅食 妈咪都会忽略5个细节
细节三：添加辅食的食材要选好
以下的食材并不适合做辅食，妈妈们要记住了。
图片来源于太平洋亲子网
高纤维食材：例如竹笋、牛蒡、空心菜梗等，这些食物宝宝不容易吞咽。
腌渍品食材：辅食的烹调应该以少油、少盐为主，过于重口味的食物例如腌渍食物、蜜饯等，含有过多的化学添加物，会增加宝宝的肾脏负担。
硬度高食材：像鱿鱼丝等不容易煮烂的食物不应该作为辅食给宝宝喂养，同样怕宝宝难以吞咽。
刺激性食物：辣椒、姜、蒜、胡椒、芥末等都是非常刺激的食材，不适合给过于年幼的宝宝食用。
高蛋白质成分的食物比较容易引起过敏，例如蛋白、麦类（大麦、小麦、燕麦等）、玉米、大豆、海鲜（尤其是带壳的虾、蟹、贝类等）、坚果类（花生、核桃、杏仁、腰果）。水果则有奇异果、芒果、柑橘等。
蔬菜的简单做法：洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出，然后剁成菜泥，加入米粉中，混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外，也可将土豆、南瓜等蒸成泥，混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法：将洗净的胡萝卜切成大块，用少许热油煸炒一下，再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中，油就会与胡萝卜素结合，才能保证孩子服用后，身体吸收足够的胡萝卜素。
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
一般来说给宝宝添加辅食的时间是4-6个月，但是每个宝宝的具体情况都不同，可以根据一些表现判断添加辅食的时机：1、体重达到出生体重的2倍，即6kg左右；2、即使增加了喂奶的次数，但宝宝还是会经常因为饥饿而哭闹；3、宝宝身高、体重发育和神经功能发育是否达标；4、尝试给宝宝喂一点辅食，观察他是否会尝试吞咽，如果宝宝表现出对事物有兴趣那就可以放心添加辅食了。
主任医师 陕西省第四人民医院
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