细节二:辅食的存放时间和加热方式
上班族妈妈们没有时间天天制作辅食,于是会一次性做好大量辅食,然后装好放进冰箱,时间一到再拿出来给宝宝吃。这里妈妈们要注意辅食的存放时间和加热方式。
图片来源于太平洋亲子网
做好的辅食如果是两天内吃完可以装在小碗里,放进冷藏即可。第2天之后的量最好放在制冰盒中,把它们变成冰块后倒入可密封的保鲜盒中,等到要吃时,拿出适用分量即可退冰加热。如果是冷冻的副食品,最好在3-4天内吃完,以免不新鲜。
如果辅食是冷藏,可以直接放进电饭锅,外锅放3/4杯水,蒸熟后拿出来放凉即可食用。如果是冷冻的辅食来不及退冰,也可以分装到小碗里,电锅外锅放1杯半的水,等到电锅跳起再焖5分钟即可。
蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
一般来说给宝宝添加辅食的时间是4-6个月,但是每个宝宝的具体情况都不同,可以根据一些表现判断添加辅食的时机:1、体重达到出生体重的2倍,即6kg左右;2、即使增加了喂奶的次数,但宝宝还是会经常因为饥饿而哭闹;3、宝宝身高、体重发育和神经功能发育是否达标;4、尝试给宝宝喂一点辅食,观察他是否会尝试吞咽,如果宝宝表现出对事物有兴趣那就可以放心添加辅食了。
主任医师 陕西省第四人民医院
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