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蟹钳菇香蛋羹

螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。不过，孕妇忌食螃蟹。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 孕期
  • 婴儿
用料
螃蟹钳 3个
香菇 6朵
鸡蛋 3个
葱 1根
盐 1茶匙
料酒 1汤匙
香油 少许
清水 适量
烹饪小贴士
螃蟹钳用姜丝或料酒提前腌制，可以减轻腥味。
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