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荔枝马蹄糖水
经过淡盐水浸泡的荔枝,可以减少荔枝所带的热气。另外,和马蹄一起煮,在加入桂花,这两种偏凉的食材,也有助去火。而且桂花的鲜味夹着荔枝的甜味,吃起来非常清爽。
宜忌人群
推荐
备孕
儿童
慎食
孕期
月子/产后
忌食
婴儿
用料
荔枝
150克
马蹄
10个
冰糖
1汤匙
桂花
少许
烹饪小贴士
用淡盐水先浸泡荔枝果肉,这样可以减少荔枝的“热气”。
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