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香炒肉饼

猪肉可以为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,同时,能提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
肉饼 100克
蒜苗 2棵
猪肉 300克
料酒 1/2汤匙
食盐 1/2茶匙
长红椒 1根
1茶匙
做法
1

准备食材:肉饼100克、蒜苗2棵、猪肉300克、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、长红椒1根、油1茶匙

2

步骤1:肉饼切成薄片。

3

步骤2:猪肉洗干净,沥干水分。

4

步骤3:然后将猪肉切丝。

5

步骤4:蒜苗洗净切成段

6

步骤5:红椒洗净,去掉蒂头,切成红椒圈。

7

步骤6:热油锅,放入猪肉丝翻炒一下。

8

步骤7:然后加入肉饼和蒜苗段。

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步骤8:等到蒜苗变色的时候,调入料酒和盐,拌炒均匀,再加入红椒圈拌炒几下。

10

步骤9:最后盛入盘中即可。

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